Daugelyje intensyvių ūkių viščiukai reguliariai maitinami pašarais, kurių sudėtyje yra roxarsone .
Tai naudojama siekiant kontroliuoti patogenų koncentraciją viščiukų skrandyje, kartu skatinant ankstyvą paukščių raumenų vystymąsi.
Roksarsonas yra organinio arseno darinys. Po to, kai jis suardomas, jis iš dalies suskaido neorganinius junginius, kurie išsiskiria su išmatomis.
Nepamirštant, kad naminių paukščių išmatos yra plačiai naudojamos kaip trąšos, svarbu pabrėžti, kad tam tikri arseno pėdsakai gali įsiskverbti į audinius, kurie neišvengiamai patenka į valgytojų plokštelę.
2004 m. Paskelbtame tyrime „Vartotojų ataskaitos“ buvo padaryta išvada, kad „arseno pėdsakų analizuojamų viščiukų raumenų audiniuose nėra“, tačiau „kai kurie kepenų mėginiai (vištienos lūžiai) atskleidė arseno kiekį, kuris remiantis EPA standartais, gali sukelti neurologinių problemų: kūdikių organizme, kuris per savaitę suvartoja 2 uncijos kepenų, arba suaugusiam organizmui, kuris per savaitę suvartoja 5, 5 uncijos kepenų.
Kita vertus, šiuose kepenyse aptinkami arseno tankiai vidutiniškai sudaro apie 460 dalių milijardo, tai yra daug mažiau nei 2000 dalių milijardui, kaip didžiausia FDA nustatyta riba šiam teršalui.
Todėl FDA padarė išvadą, kad roxarsone vartojimas vištienos, kalakutienos ar kiaulienos gamyboje ir vartotojų sveikatai nėra labai neigiamas.
