prieskoniai

Kurkumas ir karis

Ciberžolė yra viena iš pagrindinių kario sudedamųjų dalių

Tipiškas Indijos virtuvės patiekalas, karis yra įvairių miltelių sumaišymo sumaišymo rezultatas.

Tarp tipiškų kario ingredientų yra paprika, imbieras, juodieji pipirai, kmynai, šafranas, čili, muskato riešutas ir ciberžolė.

Tačiau prieskonių mišinys gali labai skirtis nuo vieno preparato į kitą.