Riebalų masė (arba FM riebalų masė) yra žmogaus organizme esančių lipidų visuma. Paprastai išreiškiamas procentais nuo viso kūno masės, jis susideda iš dviejų komponentų: pirminio riebalų ir laikymo riebalų.
Esminių riebalų ar pirminių riebalų atveju reiškia riebalų kiekį centrinėje nervų sistemoje, kaulų čiulpuose, pieno liaukose, inkstuose, blužnyje ir kituose audiniuose. Atsižvelgiant į šią ypatingą anatominę lokalizaciją, esminiai riebalai turi svarbų fiziologinį vaidmenį, kad būtų apsvarstyta:
mažiausias riebalų masės procentas, atitinkantis geros sveikatos būklę.
Vyrams šis dydis neturėtų nukristi žemiau 3-5% (jau šiais lygiais yra didesnis jautrumas infekcijoms), o moterims pirminis riebalų kiekis turėtų būti didesnis nei 12% (jau lygiais) mažiau nei 16 procentinių punktų kai kurie sportininkai tampa amenorėja, ir jie labai praranda kaulų mineralus).
Riebaliniai audiniai, sukaupti riebaliniame audinyje, yra pagrindinis organizmo energijos rezervas; tai daugiausia randama po oda, bet taip pat ir visceraliniame (santykis tarp dviejų skiriasi priklausomai nuo amžiaus, lyties, etninės priklausomybės ir fizinės būklės). Normalios vertės yra apie 12%.
Dėl to, kas buvo pasakyta iki šiol, jei matematika nėra nuomonė, referencinio vyro ir moters riebalų masė sudaro atitinkamai 15 ir 24% visos kūno masės. Šios vertės yra daug mažesnės sportininkams, kur jie pasiekia lygį, kuris yra artimas pirminio riebalų procentinei daliai ir yra daug didesnis nutukusiems.
Riebalų masės nustatymas in vivo gali būti atliekamas pagal įvairias metodikas, kurios skiriasi praktiškumu, tikslumu ir sąnaudomis (plikometrija, biologinės impedansinės analizės, kūno apykaitos, Dexa, kreatinino, magnetinio rezonanso, TAC, K40 ir ultragarso). Dar paprastesnis ir skubesnis metodas yra apskaičiuoti liesos masės dydį nuo augimo ir kai kurių kūno perimetrų, pagal formulę, kurią sukūrė Wilmore ir Behnke:
Vyrai FM (%): 495 / {1.0324 - 0.19077 [rąstų (juosmens kaklo)] + 0, 15456 [rąstų (aukščio)] - 450
Moterys FM (%): 495 / {1.29579 - 0.35004 [rąstai (juosmens + klubo kaklas)] + 0, 22100 [rąstų (aukščio)]} - 450
Lyginant gautus rezultatus su lentelėje pateiktomis vertėmis, galite sužinoti apie jūsų fizinio tinkamumo lygį.
| vertinimas | Vyrai | Moterų |
| Minimalus svoris, pavojus sveikatai | 2% - 4% | 10% - 12% |
| Atletinė forma | 6% - 13% | 14% - 20% |
| Gera tinkamumo būklė | 14% - 17% | 21% - 24% |
| Virš vidutinio | 18% - 25% | 25% - 31% |
| nutukimas | ≥ 26% | ≥ 32% |
