Tipiškas Romagna, piadina yra maisto produktas, gaunamas kepant kelias minutes miltų, vandens, druskos ir kiaulienos (arba alyvuogių aliejaus) mišinys, dirbtas siekiant gauti mažą storį ir apvalią formą. Tokiu būdu, piadina gali būti pripildyta, kaip sumuštinis, su mocarelos tipo ingredientais, vytintomis mėsomis ir įvairių rūšių daržovėmis. Kai sudedamosios dalys yra išdalintos, prieš arba po virimo, tešla yra pridedama, kad suteiktų jai klasikinę pusiau apskritimo formą, paverčiant piadiną į autentišką „vietinę greito maisto“. Labai greitai pasiruošti ir ruošti, nereikia stalo įrankių ar stalo, kad galėtų sėdėti, įrodantis, kad yra sunkus sąjungininkas tiems, kurie priversti praleisti valgį darbui. Bet kiek kalorijų turite piadiną ? Atsakymas daugiausia priklauso nuo ingredientų pasirinkimo ir tešlos svorio, atsižvelgiant į tai, kad jos sudėtis yra gana vienoda.
Siekiant palengvinti piadinos kalorijų skaičiavimą, mes parengėme paprastą skaičiavimo formą: išskleidžiamajame meniu paprasčiausiai pasirinkite įvairius ingredientus, nurodydami kiekvieną kartą pridėtus kiekius. Pirmajame meniu galite pasirinkti tešlos kalorijas, nes šis parametras šiek tiek skiriasi priklausomai nuo ingredientų (miltų rūšies, riebalų kiekio ir kokybės ir tt). Jei nežinote tikslios vertės, išlaikykite standartinę 340 kalorijų vertę. Bendra piadina (tik tešla) sveria vidutiniškai apie 120-130 gramų.
Čia yra vaizdo receptas tradiciniam „Romagnola Piadina“ paruošimui ir užpildymui, o daugiau dėmesio skiriant linijai rekomenduojame veganų variantą su mažiau riebalų ir kalorijų.
Receptas Piadinai - Kaip padaryti Piadine
X Problemos, susijusios su vaizdo įrašo atkūrimu? Įkraukite iš „YouTube“ Eikite į vaizdo įrašų puslapį Eikite į „Video Recipe“ skyrių Žiūrėti vaizdo įrašą „YouTube“
