Sudėtis
Kokie yra „Red Bull“ ingredientai?
Vanduo, sacharozė, gliukozė, rūgštingumo reguliatoriai (natrio citratas, magnio karbonatas), anglies dioksidas, rūgštys (citrinų rūgštis), taurinas (0, 4%), kofeinas (0, 03%), gliukoronolaktonas, inozitas, vitaminai ( Niacinas, pantoteno rūgštis, B6, B12), kvapiosios medžiagos, dažikliai (karamelė, riboflavinas).
Taurinas
Red Bull ir taurinas
Kas yra taurinas?
Taurinas yra sąlyginai esminė aminorūgštis, pagaminta iš sieros amino rūgščių, tokių kaip metioninas ir cisteinas.
Taurino funkcijos
Ypač daug dėmesio skiriama raumenų, širdies ir smegenų lygiui; ji yra daugelio biologinių funkcijų dalis:
- Tulžies druskų sintezė
- Ląstelių hidrosalino homeostazės palaikymas
- Ląstelių ir audinių apsauga (daugiausia širdies lygiu)
- Detoksikacinis veiksmas
- Imuninio atsako moduliavimas.
Taurinas sportui
Sporto praktikoje taurinas sėkmingai naudojamas mažinant oksidacinę žalą, kurią sukelia intensyvus fizinis aktyvumas, efektyviai apsaugantis raumenų struktūras, jau 1, 5 g dozėmis.
glucoronolattone
Red Bull ir gliukoronolaktonas
Kas yra gliukoronolaktonas?
Gliukononolaktonas yra cukrus, gaminamas kepenyse gliukozės metabolizmo metu. Jis gali būti įvestas per mitybą (labai daug klasterių vaisių, obuolių, apelsinų ir kryžminių vaisių).
Manoma, kad ji yra kepenų oksidacija gliukarūgštyje ir kituose metabolituose, daugiausia atsakinguose už jos biologinę funkciją.
Gliukoronolaktono funkcijos
- Detoksikacija: garantuoja kepenų detoksikacijos procesus per gliukoronaciją
- Galimas citoprotekcinis ir priešnavikinis poveikis (vis dar eksperimentiniame etape).
Glucoronolattone: ar tai veikia?
Vieninteliai literatūros tyrimai, susiję su šio produkto papildymu, yra tie, kuriuose vertinamas įvairių energetinių gėrimų efektyvumas. Tai neleidžia daryti tvirtų išvadų dėl šio junginio ergogeninio ar pažinimo veiksmingumo.
Maistinės vertės RED BULL- 250 ml gali -
|
kofeinas
Red Bull ir kofeinas
Kas yra kofeinas?
Kofeinas yra metilksantinas, paprastai pristatomas per kavą; iš tikrųjų espresso gali būti iki 100 mg. Prarijus, „Red Bull“ kofeinas greitai patenka į apyvartą ir naudojamas įvairiuose audiniuose.
Kofeino funkcijos
- Skrandis: skatina rūgšties sekreciją
- Širdis: chronotropinis ir teigiamas inotropinis poveikis (padidina širdies susitraukimų dažnį ir miokardo susitraukimo jėgą)
- Smegenys: padidina dėmesį ir pažinimo gebėjimus
- Kvėpavimo sistema: skatina nepageidaujamų bronchų raumenų išsiskyrimą, gerina ventiliacijos pajėgumus
- Raumenys: palengvina raumenų susitraukimo procesus, taip pat pagerina hemodinamines savybes
- Inkstai: stimuliuoja diurezę.
Kofeinas sportui
Sporto praktikoje kofeinas padeda:
- Pagerinti stiprumą ir stiprumą. Šis gebėjimas, be abejo, priklauso nuo raumenų glikogeno taupymo lipidų oksidacijos, raumenų kraujagyslių plečiantį poveikį ir tikriausiai dėl geresnio kalcio įtekėjimo į skeleto raumenį, dėl to sumažėja susitraukimas.
- Sumažinti nuovargio jausmą: dėl to, kad pagerėja oksidacinis metabolizmas, o iš kitos pusės - analgetinis poveikis.
Kofeino dozė ir šalutinis poveikis
Maksimali saugi dozė, naudojama tyrimuose, yra 300 mg, virš kurios yra drebulys, nerimas, tachikardija, nemiga ir sužadinimas. Kita vertus, ilgalaikis vartojimas yra svarbus rizikos veiksnys virškinamojo trakto ligoms, širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemai (migrena).
Niacinas
Red Bull ir niacinas
Kas yra niacinas?
Taip pat žinomas kaip nikotino rūgštis, vitaminas B3 arba vitaminas PP („Pellagra Prevended“), jis patenka į mėsą ir absorbuojamas žarnyne; mažas kiekis gali būti sintezuojamas, pradedant nuo aminorūgščių triptofano.
Niacino funkcijos
Jo biologinė funkcija yra kofaktoriaus NAD arba NADP forma daugelyje biologinių reakcijų:
- Centrinės oksidacijos mažinimo reakcijos medžiagų apykaitoje, nes jos dalyvauja tiek katabolinėse reakcijose (būtinos norint gauti energiją), tiek anabolinėse reakcijose (būtinos naujiems elementams sudaryti).
- Ne redoksinės reakcijos: svarbios reguliariai augant, diferenciacijai ir ląstelių funkcijai.
Niacino trūkumai yra labai reti ir atsakingi už ligą, vadinamą Pellagra, kuriai būdingos virškinimo trakto ligos, dermatitas ir neuronų trūkumas.
Niacinas sporte
Keletas tyrimų parodė, kad B vitaminai gali palaikyti sportinę ir psichinę veiklą, padėti farmakologiškai gydyti širdies ir kraujagyslių bei infekcines ligas (ŽIV).
Taip pat vyksta kiti tyrimai, siekiant išsiaiškinti šio vitamino vaidmenį vėžio prevencijoje ir diabetinėje patologijoje.
Niacino dozė ir šalutinis poveikis
Rekomenduojama paros dozė Italijos gyventojams yra apie 20 mg vyrams ir 15 mg moterims, nes per didelės dozės gali sukelti odos paraudimą ir niežėjimą, pykinimą ir vėmimą. Hepatotoksiškumas taip pat pasireiškė vartojant didesnes nei 500 mg dozes.
Pantoteno rūgštis
Red Bull ir pantoteno rūgštis
Kas yra pantoteno rūgštis?
Taip pat žinomas kaip vitaminas B5, tai yra koenzimo A sintezės dalis, kartu su ATP ir cisteinu, atliekanti pagrindinį vaidmenį visose reakcijose, kuriose atliekamas acilo grupės perkėlimas (oksidacinis piruvato ir α-ketoglutarato dekarboksilinimas, oksidacija). riebalų rūgščių).
Pantoteno rūgšties funkcijos
Todėl pantoteno rūgštis dalyvauja:
- Katabolinės reakcijos, reikalingos energijai gauti iš maisto
- Riebalų rūgščių, cholesterolio ir steroidinių hormonų sintezės reakcijos
- Neurotransmiterių sintezės reakcijos
- Vaistų ir toksinų metabolinės reakcijos.
Pantoteno rūgšties dozė
Rekomenduojama paros dozė yra nuo 4 iki 7 mg; tačiau, atsižvelgiant į tai, kad šis vitaminas yra daugelyje maisto produktų (daugiausia sveikų grūdų ir mėsos), trūkumai aptinkami tik sunkiais prastos mitybos atvejais. Nėra jokių žinomų toksiškumo atvejų, net jei labai didelėmis dozėmis (10/20 gramų per dieną) atsirado gausus viduriavimas.
Vitaminas B6
Red Bull ir vitaminas B6
Kas yra vitaminas B6?
Taip pat žinomas kaip piridoksinas, tai yra piridino darinys, daugiausia pristatomas per mėsą, absorbuojamas jejunumo lygiu po priklausomos ATP hidrolizės ir transportuojamas į kepenis, susietą su albuminu. Čia piridoksinas paverčiamas piridosaminu ir po to į piridoksalą ir vėliau fosforilinamas, vėliau suaktyvinant ir saugant. Nuo kepenų jis perduodamas į įvairius audinius, kur jis gali atlikti savo biologinį vaidmenį.
Vitamino B6 funkcijos
Vitaminas B6 visų pirma veikia kaip kofaktorius; tiksliai:
- Jis padidina gliukozės kiekį kraujyje: jis skatina glikogenolizę ir gliukogenogenezę
- Skatina neurotransmiterių, tokių kaip serotonino, dopamino, norepinefrino, GABA, sintezę.
- Nurodykite EME grupės sintezę, reikalingą hemoglobinui surišti deguonį
- Tai leidžia niacino sintezę, pradedant nuo triptofano
- Moduliuoja hormoninį poveikį.
B6 vitamino taikymas ir dozavimas
Jis naudojamas daugelio ligų, ypač svarbių neurodegeneraciniams, širdies ir kraujagyslių bei imuniniams sutrikimams gydyti, gydymui. Jo paros poreikis yra maždaug 1 / 1, 5 mg, bet net ir šiuo atveju trūkumų yra labai retai.
Vitaminas B12
Red Bull ir vitaminas B12
Kas yra vitaminas B12?
Taip pat žinomas kaip kobalaminas, jis yra daugelyje formų, net jei biologiškai aktyvūs žmogaus organizme yra tik metilkobalaminas ir 5 deoksideanosinilo kobalaminas. Be to, vienintelė vitamino sudėtyje yra metalo jonų (COBALTO).
Vitamino B12 funkcijos
Atstovauja dviejų fermentų fermentų kofaktoriui:
- Metionino sintazė: detoksikacijos reakcijos tarp homocisteino mediatorius, todėl svarbu širdies ir kraujagyslių rizikos prevencijai.
- Metilmalonil-CoA mutazė: svarbi riebalų ir baltymų energijos apykaitai ir taip pat dalyvauja HEMOGLOBIN sintezėje.
Poreikiai ir vitamino B12 trūkumas
Vitaminas B12 trūkumai yra akivaizdūs vyresnio amžiaus žmonėms, vyresniems nei 60 metų, dėl to padidėja homocisteino kiekis, atsiranda aneminių nuotraukų (nepageidaujama anemija) ir virškinimo trakto bei neurologiniai sutrikimai.
Italijos gyventojų skaičiaus poreikis yra apytikriai 20 mcg, o tai turėtų padidėti daugiau nei 60 metų gyventojų.
Labdaros valstybių difuziją lemia labai sudėtingi absorbcijos mechanizmai, kurie numato vidinį faktorių (gaminamą skrandžio lygiu), specifinius žarnyno receptorius ir plazminius transporterius.
Kitos sudedamosios dalys
Kokie yra kiti „Red Bull“ funkciniai ingredientai?
- Inozitas: sintezuojamas kepenyse ir gaunamas iš maisto, jis apima daug biologinių funkcijų; Tai labai svarbu kepenų funkcijai (hepatoprotekciniam poveikiui), smegenims (švelniai nuraminti) ir plazmos membranoms.
- Citrinų rūgštis: turi konservantų ir rūgštingumo korektorių; skatina geležies absorbciją ir apsaugo nuo inkstų akmenų susidarymo; jis taip pat atlieka nedidelį baktericidinį ir anti-artritinį poveikį.
- Gliukozė ir sacharozė: jie veikia energingai.
Kontraindikacijos Red Bull
Red Bull vartojimą rekomenduojama apriboti iki 16 metų, nėščia, žindančia, cukriniu diabetu, hipertenzija, nervingumu, hipertiroze, nemiga, dideliu širdies ir kraujagyslių rizika ir dehidratacija (Red Bull nėra rehidratuojantis gėrimas, bet skatina skysčių praradimą dėl kofeino kiekio).
Pernelyg didelis „Red Bull“ vartojimas taip pat draudžiamas sportininkams dėl teigiamos kofeino rizikos; ši rizika tampa konkrečia, kai per tris valandas iki konkurso suvartojimo lygis viršija 200 mg.
reiškiniai
Koks yra „Red Bull“ poveikis žmogaus organizmui?
Dažniausias „Red Bull“ naudojimas yra tai, kaip energingas energija. Juos tvirtai naudoja tie, kurie pažadinimo metu mažai aiškūs, o studentai, kurie „gamina mažas valandas“, ir sportininkai, kurie ieško papildomo (nervinio tipo) nugriovimo spektaklio metu.
Tačiau daugelis klausia, kas gali būti apibrėžiama kaip „išmatuojamas“ ir todėl objektyvus „Red Bull“ poveikis vidutinio žmogaus organizme. Toliau trumpai išvardinsime:
Kas atsitinka geriant „Red Bull“? | |
| Pažiūrėkime, kas atsitiks su jūsų kūnu po to, kai išgėrėte „Red Bull“ nuo to momento, kai jis patenka į burną stimuliuojančio poveikio pabaigoje; 250 ml „Red Bull“ skardinėje yra 80 mg kofeino ir 27, 5 g cukraus (šiandien „Red Bull“ be cukraus). 2015 m. Parduotų skardinių skaičius siekė daugiau nei 50 mlrd. | |
| 10 minučių vėliau | Mažiausiai 10 minučių reikia nuo „Red Bull“ vartojimo, kad kofeinas patektų į kraują (absorbcija ir plitimas). Šiame etape pradeda didėti širdies ritmas ir kraujo spaudimas. |
| Po 15-45 minučių | Kofeino kiekis kraujyje pasiekia smailę; beveik visas gėrimo stimuliatorius yra apyvartoje. Pastebimas dėmesio ir koncentracijos padidėjimas; kartais įspėjimo slenkstį (nerimą). |
| Po 30-50 minučių | Visas kofeinas absorbuojamas ir juda kraujyje; tas pats pasakytina ir apie cukrų. Tuo tarpu kepenys pradeda metabolizuoti visas šias molekules. |
| 1 val | Kraujo cukrus mažėja, kaip ir kofeino koncentracija kraujyje. Smegenys suvokia akivaizdų nuovargio jausmą, kurį taip pat lemia „euforiškos“ fazės, kuri baigėsi. |
| 5–6 val | Kofeinemijos lygis yra 50%. Moterys, vartojančios kontraceptines tabletes, vartoja du kartus. |
| Po 12 valandų | Šiame etape dauguma žmonių visiškai pašalino kofeiną. Šio proceso greitis priklauso nuo daugelio veiksnių, tokių kaip amžius, konstitucija ir kūno masė, bendras fizinis aktyvumas, kepenų veikla, vaistų vartojimas ir kt. |
| 12–24 val | Kadangi kofeinas yra psichotropinė medžiaga, kuri gali tapti priklausomybe, kai pasiekiate 24 valandas, galite pajusti „trūkumo“ simptomus, pvz., Galvos skausmą, dirglumą ir vidurių užkietėjimą. |
| 7–12 dienų | Kai kurie tyrimai parodė, kad tai yra laikotarpis, per kurį organizmas toleruoja įprastą kofeino dozę. Tai reiškia, kad ilgą laiką išgėrus gėrimą, jūs įprasite prie jo ir todėl jūs nejausite, kad „Red Bull“ tonikas stimuliuojantis poveikis bus toks pat veiksmingas. |
