Kas yra bičių vaškas
Bitininkystės produktas, be medaus ir propolio, bičių vaškas yra homonimų, mažų vabzdžių ( Apis mellifera ) sekrecija, su kuria jie stato avilio vidines struktūras, kuriose laikomas medus.
Todėl daugelį metų bičių vaškas yra žmogui labai svarbi medžiaga, kuri yra vienintelis natūralus produktas. Šiuo metu bičių vaško naudojimo sritis sumažėjo, nes ji buvo pakeista panašiomis, kartais pigesnėmis medžiagomis. Tačiau tai nereiškia, kad bičių vaškas prarado savo vertę. Tiesą sakant, nepamirškite, kad bičių vaškas yra medaus ekstrakto šalutinis produktas: manoma, kad rinkti vieną kilogramą medaus bičių turi skristi 530 000 km.
gamyba
Kūnas yra geometrinė konstrukcija, sudaryta iš tūkstančių ląstelių: mažos šešiakampės talpos, pagamintos labai tiksliai bičių viduje, kuriose laikomi medus ir žiedadulkės bei kur auginami lervos.
Ši konstrukcija yra visiškai pagaminta iš vaško, kuris yra serbentų liaukų sekrecijos produktas, esantis į darbuotojo bičių pilvo dalį. Pirmiau minėtos liaukos neveikia per visą vabzdžių gyvenimą, bet tik nepilnamečių fazėje, kuri atitinka laikotarpį nuo 10 iki 18 dienų nuo mirgėjimo. Be to, liaukos gali gaminti vašką tik tada, kai avilio temperatūra kinta nuo 33 iki 36 ° C. Ceriparinės liaukos sudaro vaškus lašelių pavidalu: susilietus su oru, lašeliai sukietėja, formuodami mažus vaško dribsnius, kurie lieka „priklijuoti“ prie bičių pilvo. Vėliau vabzdis iš pilvo ištraukia vaško dribsnius su kojomis, modeliuodamas juos su žandikauliais kartu su žiedadulkėmis ir propoliu.
Pirmiau aprašyta procedūra kartojama šimtai kartų kiekvienai skalei: galutinis rezultatas, gautas iš visų 10 000–90 000 stropų bičių, bus puiki korio struktūra [paimta iš A. Pistoia iš Apicultura, technikos ir praktikos ],
Surinkimas ir išgavimas
Kepenų surinkimas yra būtinas norint atgauti vašką, taip pat gauti medų. Vaško ekstrakcija gali vykti trimis būdais:
- Bain-marie / verdančiame vandenyje;
- Lydant saulės šlifuokliais (vaško lydymui naudojama saulės energija);
- Naudojant presus ir garus.
Paprastai iš kiekvienos korio formos gaunamas bičių vaško kiekis, lygus 80-110 gramų.
Tačiau bičių vaškas, gaunamas iš šunų, kuriuose lervos auginamos, yra tamsesnės spalvos, nes jame yra daugiau užterštų priemaišų. Todėl prieš naudojant bet kuriam tikslui, šis vaškas turi būti tinkamai apdorotas ir išvalytas.
Bičių vaško rūšys
Priklausomai nuo procesų, kuriems jis buvo atliktas, mes galime išskirti dviejų rūšių bičių vaškus, kurių naudojimas vis dėlto gali būti skiriamas:
- Geltonas vaškas : tai yra vaškas, gaunamas paprastu prisiminimu ir ištraukimu iš korio. Jis yra geltonos spalvos ir pasižymi būdingu ir maloniu aromatu.
- Saulėtekio vaškas : gaunamas gryninant ir balinant geltoną vašką oru arba veikiant cheminiams veiksniams, tokiems kaip chloras, chromo rūgštis, vandenilio peroksidas ir kt. Paprastai alba vaškas neturi subtilaus ir malonaus aromato, kuris vietoj jo apibūdina neapdorotą geltoną vašką.
Įranga
Kai vaškas išsiskiria bičių žiedinės liaukos, tai yra balta; vėliau, dėl žiedadulkėse ir propolyje esančių pigmentų, vaškas užgauna geltonos ir rausvos spalvos (geltonos vaško) spalvą, kartais rudą.
Vaškas yra nepatogus liesti, elastingas ir lankstus, turi stiprų aromatą. Jo lydymosi temperatūra atitinka 62-65 ° C.
Cheminė analizė
Atsižvelgiant į tai, kad ji yra visiškai natūralus produktas, cheminė bičių vaško sudėtis yra gana įvairi. Visų pirma, skirtumai yra ypač akcentuojami tarp geografinės vietovės ir kitos.
Tačiau apskritai bičių vaškas sudaro maždaug:
- 70-80% vaško rūgščių esterių (palmitino, melissinės ir cerotinės rūgšties);
- 12-16% angliavandenilių;
- 14% laisvųjų riebalų rūgščių ir darinių (palmitino rūgštis, palmitatas ir tt);
- 1-5% propolio, pigmentų ir kitų medžiagų;
- 1-2% laisvų alkoholių;
- 1-2% vandens.
Žinoma, bičių vaškas yra produktas, priklausantis lipidų kategorijai, todėl jis netirpsta vandenyje, dalinai tirpsta alkoholyje ir visiškai tirpsta junginiuose, tokiuose kaip chloroformas, benzinas, eteris ir tt
turtas
Dėl savo ypatingos sudėties bičių vaškas pasižymi įvairiomis savybėmis, kurios leidžia plačiai naudoti įvairiuose sektoriuose.
Detaliai, bičių vaškas turi:
- Minkštinančios savybės;
- Vandenį atstumiančios ir apsauginės savybės (nes ji sudaro tam tikrą plėvelę ant paviršiaus, ant kurio ji yra naudojama);
- Emulsijos ir viskozės savybės.
Senovėje taip pat buvo manoma, kad bičių vaškas taip pat turi gydomųjų savybių ir dėl šios priežasties jis buvo naudojamas karštai (tada ištirpęs) ant žaizdų, siekiant palengvinti gijimą.
Vis dėlto, greičiausiai, bičių vaškas gali palengvinti žaizdų gijimą ne todėl, kad jis turi tikrųjų gydomųjų savybių, bet todėl, kad jis gali sukurti barjerą, apsaugantį žaizdą nuo išorinės aplinkos, tuo pačiu užkertant kelią bet kokių infekcijų vystymąsi.
naudojimas
Kaip minėta, bičių vaško savybės išnaudojamos daugelyje sektorių. Tiesą sakant, jie puikiai tinka žvakių, kosmetikos gaminių ir farmakologinių specialybių formavimui, taip pat naudojami poliravimo produktams ruošti.
Kosmetika
Kosmetikos srityje bičių vaškas naudojamas hidrofobiniam ir apsauginiam potencialui stratum corneum: iš tiesų, šalia odos, produktai, suformuoti su bičių vašku, sudaro tam tikrą apsauginę plėvelę, kuri gali užkirsti kelią per didelis vandens praradimas iš odos.
Be to, atsižvelgiant į jo minkštinančias savybes ir gebėjimą sudaryti labai stabilias emulsijas, bičių vaškas yra plačiai naudojamas lipogeliams, lūpų lazdoms, emulsijoms ir tepalams ruošti.
Tuo pačiu metu kosmetika naudoja šį produktą kaip klampumo agentą ir suteikia didesnį stabilumą įvairių tipų kosmetikos preparatams, pavyzdžiui, tepalams ir emulsijoms.
Maisto produktai
Bičių vaškas yra labai saugi sudedamoji dalis, todėl ji taip pat naudojasi ir maisto pramonėje.
Tiesą sakant, jis naudojamas sūrio padengimui, nors kartais sūrį apvyniantis vaškas pakeičiamas plastiku.
Be to, bičių vaškas naudojamas kaip maisto priedas (pažymėtas raidėmis E901) su poliravimu. Todėl jis naudojamas maisto produktams suteikti blizgančią išvaizdą.
Kiti naudojimo būdai
Bičių vaškas turi daug kitų naudojimo būdų:
- Žvakių gamyba;
- Baldų ir batų poliravimo produktų gamyba;
- Surinkti biliardo stalus;
- Vištienos vaško gamybai;
- Punų vaško gamybai medžiaga, naudojama tam tikruose dažymo metoduose;
- Rankų darbo muilams gaminti;
- Sukurti įvairių formų formas, kurios bus naudojamos vadinamajame prarastame vaško liejime.
Šalutinis poveikis
Paprastai bičių vaškas yra toks saugus ir gerai toleruojamas ingredientas, kad jis nesukelia jokio nepageidaujamo poveikio, net jei jis naudojamas jautriausiai odai.
Tačiau, kaip ir bet kuri kita medžiaga, negalima atmesti galimos alerginių reakcijų atsiradimo jautriems asmenims, ypač kai jis nėra visiškai išgrynintas, nes jame gali būti medaus, propolio, žiedadulkių ar kitų priemaišų pėdsakų.
santrauka
Nustatyti sąvokas ...
Bičių vaškas: aprašymas | Be medaus ir propolio, bičių vaistas yra bičių vaistas yra bičių ( Apis mellifera ) sekrecija; tai yra medaus apdorojimo šalutinis produktas |
Bičių vaškas: veikia korioje | Bičių vaškas - tai avilio (medaus), kuriame laikomas medus, vidinė struktūra |
Bičių vaško gamyba |
|
Bičių vaškas: dažymas |
|
Bičių vaškas: bendrosios savybės |
|
Bičių vaškas: cheminė sudėtis | Apytikslė bičių vaško cheminė sudėtis:
|
Bičių vaškas: surinkimas ir išgavimas | Bičių vaško gavyba:
|
Bičių vaškas: naudoti |
|
Bičių vaškas: šalutinis poveikis | Paprastai jis nesukelia šalutinio poveikio. Tačiau yra galimybė, kad jautriems asmenims gali pasireikšti alerginės reakcijos. |