E507 HIDROCHORINIS RŪGŠTIS
Druskos rūgštis (HCl), dar vadinama vandenilio chloridu arba žievės rūgštimi, yra natūrali rūgštis, gaunama iš druskos ir sieros rūgšties. Tai skaidrus, bespalvis ar šiek tiek gelsvas korozinis skystis, turintis aštrų kvapą.
Tirpus vandenyje ir etanolyje, kaip rūgšties reguliatoriaus funkcijos priedas naudojamas druskos rūgštis.
Jis gali būti įvairių produktų, tokių kaip sūris ir alus.
Šiuo metu nėra žinoma jokio neigiamo šalutinio poveikio žmonių sveikatai.
Dozė ADI: /
| E500 | E503 | E504 | E505 | E507 | E508 | E509 | E510 |
| E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
| E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
| E538 | E541 | E544-E545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |
