2008 m. Spalio mėn. "Libano pramonininkų asociacija" kreipėsi į Libano ekonomikos ir prekybos ministeriją. Asociacija paprašė Europos Hummus komisijos, kaip vieno Libano maisto, statuso, suteikiančio panašias teises į Europos produktus.
Libano pramonininkų asociacijos Libano prezidentas Fadi Abboudas sakė, kad „izraeliečiai išnaudojo įvairius Libano ir Rytų produktus“. Pasak „Abboud“, Libanas istoriškai 1959 m. Eksportavo pirmąjį hummuso patiekalą.
Maisto kritikas Janna Gur rašė: „Tikėtina, kad kai kurių Izraelio hummus ženklų sėkmė užsienyje sukėlė„ Abboudo pyktį “, todėl jis teigė, kad Izraelis„ pavogtų “savo patiekalus pilietis; be hummo, taip pat falafel, tabbouleh ir baba ghanouj .
Atsakydamas į Abboudo pareiškimą, Shooky Galili, Izraelio žurnalistė, specializuojasi gastronomijoje, kuri rašo hummui skirtoje dienoraštyje, teigė, kad: „bandymas reikalauti, kad autoriaus teisės būtų hummus, buvo kaip apsimeta, kad turi teises į duoną ir vynui.Mummus yra senas arabų patiekalas daugelį šimtmečių, niekas jo neturi, jis priklauso teritorijai “.
