Medetkų

Calendula officinalis L.

Fam.Asteraceae

Br. Souci

Ingig Marigold

„ Calendula“

Tedas. Ringelblume

Vulgarūs pavadinimai: kiekvieno mėnesio Fioras, Fiorrancio, Fior d'mort, Courtesia ...

aprašymas

Medetkė yra kasmetinis arba daugiametis žolinis augalas, 20-50 cm aukščio, su stačiu, dryžuotu, aksominiu ir šakotu stiebu, tvirtu šakniu.

Medetkų galiniai lapai yra nedideli, pakaitiniai, sveiki arba šiek tiek dantyti; bazinės yra pilkšvai žalios, pailgos, išdėstytos rozetėje.

Gėlės surenkamos į dideles gėlių galvas, sujungtas į koją, vienišas prie kaulo viršūnės ir šakų. Jie yra oranžinės ir geltonos spalvos: centriniai yra vyriški, vamzdiniai su penkių skilčių korpuso paraštėmis, periferiniai yra moteriški, liguliuoti, ilgesni nei vokų braktai. Kiaušidės yra kelios mm ilgio, palyginti didelės, plaukuotosios. Žydėjimas vyksta nuo spalio iki liepos mėn. Medetkų vaisiai yra išlenkti, pilki ir raukšlūs.

Aikštės

Medetkų pirmenybė teikiama šviežiems dirvožemiams, turtingiems organinėmis medžiagomis ir gerai veikiančiais saulei kaip laukai, pievos, vynuogynai, Viduržemio jūros regiono pakrantės ir pietiniai Europos ir salų regionai.

Medetkų kilmės vieta, kurios negalima apibrėžti, veda atgal į Viduržemio jūros regioną. Jis yra plačiai paplitęs Italijoje, Ispanijoje, Anglijoje, Azorų salose. Jis randamas laukinėje Italijos pietuose; kai kurios veislės taip pat auginamos soduose ir turi didesnių, spalvingesnių gėlių.

kultūra

Medetkų sėjama balandžio – gegužės mėnesiais šalčiausias klimatas, o šilčiausias - rudeninė sėja, o tai leidžia gauti gėlių galvas, didesnes už pavasarį ir dėl to didesnį derlių.

Gėlės spinduliuotės paveiktų medetkų „sėklos“ dažnai paskatino produktyvesnius ir ankstyvesnius augalus, turinčius dvigubą žiedyną, intensyvesnę spalvas, dėl didesnio karotinoidų kiekio.

Sėklai, kurių 2-3 kg / ha, turi būti dedami ne daugiau kaip 2 cm gylyje, smulkiai pjaustytame dirvožemyje. Kultūra turi būti implantuojama eilėse, kurios yra 60-70 cm. Galutinis tankis neturi viršyti 6 augalų / m2, kitaip gaunamos gėlių galvutės yra per mažos ir nedidelės.

Medetkė yra santykinai sudėtingas fosforo ir kalio augalas, tuo kuklesni yra azoto reikalavimai, nes augalas reaguoja į šį elementą sumažindamas gėlių galvučių skaičių.

Nelaimingumas:

Tarp tam tikrų svarbių nelaimingų atsitikimų yra keletas grybų, kurie gali pažeisti lapinius aparatus, tokius kaip Erysiphe cichoracearum ir Alternaria calendulae, tarp vabzdžių, turinčių lapų kasyklą (Phytomyza atricornis).

Produkto surinkimas ir derlius:

Augalų žydėjimas yra skaliarinis, todėl gėlių galvučių derlius trunka keletą savaičių nuo gegužės vidurio rudenį sėjamoms kultūroms ir nuo rugpjūčio mėn. Surinktas produktas turi būti nedelsiant išdžiovintas maždaug 80 ° C temperatūroje trumpą laiką, kad būtų pasiektas didžiausias karotinoidų ir flavonoidų kiekis, kuris iš esmės atsispindi gėlių galvučių oranžinės spalvos išlaikyme. Sausas produktas yra labai higroskopiškas, todėl gerą praktiką reikia nedelsiant pakuoti.

Balzaminis laikas: gėlės žydėjimo pradžioje; per metus.

Narkotikai: jis susideda iš visos augalo dalies, bet dažniau tik liguliuoja gėlės, greitai džiūsta saulėje. Jame yra stiprus, nemalonus kvapas, šviežia ir kartaus aromatinio skonio.

naudojimas

Vaistažolių vartojimas: medetkų nuoviras padeda kovoti su gripu, kosuliu ir šaltu. Infuziją rekomenduojama skausmingų menstruacijų, karščiavimo, opų ir odos dirginimo atvejais. Medetkų sultys ir gėlės gali būti pritaikytos natūraliems (arba aliejaus ar tepalo pavidalu), kad palengvintų opų, mažų žaizdų ar Šv. Medetkų vynas puikiai tinka skalauti nuo dantų skausmo ir neuralgijos.

Kosmetinis naudojimas: infuzija pernešama ant odos su medvilnėmis, siekiant kovoti su inkštirais ir tonizuoti odą; pridedama prie vonios vandens pylimo ir drėkina.

Naudojimas maistui: virtuvėje jis gali būti naudojamas salotoms ir sriuboms ruošti, kuris suteikia jai kartaus skonio; gėlių žiedpumpuriai gali būti konservuojami taip, kaip kaparėliai arba naudojami šafranui vietoj sriubų ir risoto.