Padidinti individualias pluoštų papildų savybes:
sėlenos
Guaras ir guaro derva
Karaya guma
Psillium, psyllium, psyllium sėklos
Agaro agaras
gliukomananas
pektinas
Nepaisant mažo virškinamumo, maistinis pluoštas yra sudėtingas žmonių sveikatai būtinų medžiagų mišinys. Pluoštai, kurių sudėtyje yra daugiausia augalinės kilmės maisto produktų, taip pat gali būti pridedami kaip įprasti valgiai.
Kai jie įdedami į mažai kalorijų turinčią dietą, jų sudėtyje esantys pluoštai ir papildai padeda sumažinti perteklių. Šia prasme pluošto integratoriai turi dvigubą funkciją; viena vertus, jei jie vartojami prieš valgį, kalorijų suvartojimas ribojami, didinant skrandžio kiekį ir slopinant badą, o kita vertus, jie trukdo maistinių medžiagų įsisavinimui žarnyne. Visa tai nepadeda jokiu būdu prisidėti prie organizmo kalorijų poreikių, nes pluoštas gali būti laikomas maistine medžiaga be energijos. Be to, kiekvienas, kuris vartoja daug skaidulų turinčią dietą, yra palankus jų sveikatai, nes jis pakeičia kitus blogus maisto produktus. Pavyzdžiui, valgyti didelį obuolį prieš valgį sumažina skrandžio erdvę kitiems potencialiai kenksmingiems patiekalams, pavyzdžiui, mėsai, keptiems ir sūdytiems užkandžiams arba mėsai, kurioje yra daug riebalų.
Pluošto pridėjimas taip pat turi teigiamą poveikį metabolinei kontrolei. Po valgio, kuriame gausu pluošto, cukraus absorbcija lėtėja, teigiamai modifikuoja glikemijos kreivę; panašus argumentas dėl cholesterolio, kurio koncentracija kraujyje linkusi mažėti, kai pereinama nuo rafinuotos dietos į daug atliekų turinčią dietą.
Švelnus skaidulų veikimas padeda sumažinti toksinų buvimo laiką žarnyno liumenoje, spartinant jų eliminaciją (mažesnė storosios žarnos vėžio rizika).
Ypatinga didelių vandens kiekių sugeriama savybė reikalauja, kad pluoštų papildų suvartojimas būtų lydimas turtingas skysčių suvartojimas, naudingas, be kita ko, praskiedžiant žarnyno liumenoje esančius toksinus.
Pluoštas yra viena iš tradicinių ir veiksmingiausių apsaugos nuo vidurių užkietėjimo. Šiuo tikslu yra įvairių produktų, kurių sudėtyje yra didelio galingumo polisacharidų. Ši savybė prisideda prie žarnyno judrumo pagreitinimo, skatinantis varomąjį poveikį, kuris, susituokęs su didesniu išmatų minkštumu, užtikrina lengvesnį evakuavimą. Todėl šiuos priedus naudoja tie, kurie kenčia nuo vidurių užkietėjimo, hemorojus, divertikulozę ir visus tuos, kurie turi vengti pastangų ištepti. Tas pats pasakytina apie viduriavimą, nes, absorbuojant vandenį į žarnyno liumeną, pluoštas turi vidurių užkietėjimą (šiuo atveju jis neturi būti vartojamas kartu su skysčiais).
Vis dėlto reikia pasakyti, kad gerokai geriau kasdien vartoti ląstelienos kiekį reguliariai vartojant augalinius maisto produktus, o ne pasinaudoti konkrečiais priedais. Tokiu būdu, iš tiesų, gali būti naudingas ypatingas su jais susijusių mikroelementų rinkinys, gaunantis labai vertingą poveikį, nes jis gali labai apriboti net sunkias ligas, pavyzdžiui, kraujagyslių ligas, diabetą ir kai kurias vėžio formas.
Jei pluošto papildai vartojami atskirai didelėmis dozėmis, jie gali netgi pakenkti. Sėlenos, pavyzdžiui, gali sukelti mineralinių trūkumų, nes jos turi daug mitybos veiksnių, tokių kaip fitatai, kurie trukdo kalcio ir geležies absorbcijai. Pilvo mėšlungis ir vidurių pūtimas, nors ir yra labiausiai paplitęs nepageidaujamas mitybos pluošto poveikis, yra mažiau susirūpinę, nes laikui bėgant jie linkę mažėti.
Todėl renkantis maisto pluošto priedą reikia žinoti, kaip pasirinkti. Metabolizmo kontrolei pirmenybė turėtų būti teikiama tirpiems ar fermentuojamiems produktams (dantenoms, pektinams, oligofruktozui, inulino, atspariam krakmolui), nes jie, be kita ko, gali sumažinti žarnyno pH padidėjimą, priešingai nei matyti anksčiau, kalcio ir kitų mineralų absorbcija.
Geriausias sėlenos, turinčios ryškesnį vidurius, yra kviečių, nes jis yra turtingesnis netirpių pluoštų pavidalu, galinčiu sugerti svarbius vandens kiekius.
Linų sėklos, be gausaus pluošto kiekio, taip pat turi didžiulį turtą omega-trys. Todėl integracija su šiais natūraliais produktais gali būti ypač naudinga esant aukštam trigliceridų ir cholesterolio kiekiui kraujyje.
Pluošto papildai, ypač jei jie yra tabletėse, neturėtų būti vartojami prieš miegą, nes, greitai patinimas, jie gali sukelti stemplės kliūtis, dėl kurių gali atsirasti naktinė asfiksija. Apskritai nerekomenduojama vartoti žarnyno obstrukcijų ar uždegimo, pylorinės stenozės, megakolono ar megaretto, žymios meteorizmo ir funkcinės dispepsijos.
