UŽSIENIO SORBITANO
Ši maisto priedų grupė ilgą laiką gali užtikrinti emulsijos stabilumą (iš tikrųjų jie naudojami kosmetikos ir farmacijos tepalų pasaulyje).
Maisto sektoriuje sorbitano esteriai gali būti naudojami kepiniuose, užpilduose, desertuose, leduose, grietinėlės pakaitaluose, konditerijos gaminiuose ir kt.
E491 SORBITANO MONOSTEARATO
Sorbitano monostearatas yra maisto priedas, gautas iš sorbitolio ir stearino rūgšties.
Pateikiama daugiausia emulsinimo ir stabilizavimo funkcija.
Jis gali būti įvairių produktų (žr. Aukščiau).
Atrodo, kad jis neturi neigiamo šalutinio poveikio žmonių sveikatai.
Dozė ADI: 26 mg / kg kūno svorio.
E492 SORBITANO TRISTEARATO → žr. E491
E493 SORBITANO MONOLAUREATO → žr
| E400 | E401-E404 | E405 | E406 | E407 | E407a | E408 | E410 |
| E412 | E413 | E414 | E415 | E416 | E417 | E418 | E 420 |
| E421 | E422 | E425 | E430 | E431 | E432 | E433-E436 | E440a |
| E440b | E441 | E442 | E444 | E445 | E450 | E452 | E460 |
| E461 | E463 | E470 | E471 | E472 | E473 | E474 | E475 |
| E476 | E477 | E478 | E479b | E481 | E482 | E483 | E491-E493 |
| E494 | E495 | E496 | |||||
