Spaudimo metodas yra metodas, susijęs tik su citrusinių vaistų, ty karčiųjų apelsinų, bergamočių, mandarinų, citrinų ir kedro; eterinis aliejus gaunamas išspaudus vaisių eksokarpą, kuriam būdingos schizoligeninės kišenės su terpeninėmis medžiagomis, kurios, ekstrahuojamos spaudžiant, suteikia eterinį aliejų. Dar vienas modernesnis metodas yra perforavimas, atliekamas perforuotuose cilindruose, pilnuose adatų, kurių viduje yra šviežių vaisių; tuomet mechanine jėga išspaudžiami hesperidai, o dėl to nuteka eterinis aliejus.
Šie trys metodai leidžia įvertinti skirtingų vaistų eterinio aliejaus derlingumą. Tačiau kokybiniu požiūriu jie nepateikia jokios konkrečios informacijos; šis aspektas gali būti įvertintas nustatant esencijų vandens kiekį, nes dažniausiai naudojamas išgavimo būdas yra garų distiliavimas. Šis ekstrahavimo būdas leidžia gauti eterinį aliejų talpykloje, kurioje vanduo būtinai yra kaip elementas, naudojamas aliejaus gamybai. Vanduo nėra tikras ekstrahavimo tirpiklis, nes jis neištirpsta terpenų, kurie iš tikrųjų yra lipofilinės medžiagos, todėl tai, ką jūs gaunate galutinėje analizėje, yra aliejus, atskirtas nuo vandens. Tiesą sakant, net garų distiliavimas nėra tikras ekstraktas, nes tirpiklis negali tirpinti tirpiklio; vietoj to jis yra „ištraukimas“, kai fiziškai traukiami elementai, kurių pobūdis yra didelis; vanduo naudojamas šioms medžiagoms išimti ir atskirai surinkti. Abi fazės, ty vanduo ir eterinis aliejus, bus tinkamai atskirtos tik tuo atveju, jei distiliavimas bus atliktas teisingai. Vis dėlto eteriniame aliejuje bus disperguojamas minimalus vandens kiekis, nes yra lipofilinių medžiagų, taip pat mažiau lipofilinių medžiagų; tik jei vandens kiekis tampa pernelyg didelis, galima kalbėti apie netinkamą distiliavimą. Bet kokiu atveju vandens kiekis iš esmės yra atvirkščiai proporcingas gavybos teisingumui; norint jį įvertinti, naudojamas cheminis-fizikinis metodas: esmė pasveriama prieš ir po to įdedant į krosnį tam tikroje temperatūroje ir atsižvelgiant į svorio skirtumą, nustatomas eteriniame aliejuje esantis vandens kiekis.
Esencijose esančių užsienio esterių nustatymas yra kitas cheminio-fizinio vertinimo tipas. Esterių, kurie neatspindi eterinio aliejaus oficialios kokybės, buvimas yra netinkamo distiliavimo veidrodis, pvz., Per didelėje temperatūroje, dėl kurios radikaliai modifikuojami jį apibūdinantys terpeniniai junginiai.
Be to, alyvų, tepalų ir dervintų esencijų, kuriose yra didesnės molekulinės masės terpeniniai junginiai, buvimas tampa mažiau skystas, labiau klampus, labai panašus į spygliuočių išeinančią dervą. Todėl iš tikrųjų, esant dideliam šių didelės molekulinės masės terpenų kiekiui, gali būti netinkamas ekstrahavimas; Pavyzdžiui, aukšta temperatūra gali skatinti didelės molekulinės masės molekulių nepastovumą arba esterintų ir sujungtų terpeninių molekulių kondensaciją, kad susidarytų didelės molekulinės masės molekulės.
Riebalų aliejų (daugiausia glicerino mišinio) buvimas turi būti įvertintas, nes jie neturi būti esencijos dalis; jų buvimas vėl yra klaidingo išgavimo požymis. Riebalų rūgštys yra linijinės anglies atomų grandinės, susietos su alkoholiu, kuris savo ruožtu gali būti derinamas su kitomis tos pačios rūšies molekulėmis. Jei manome, kad distiliuojamas vaistas yra šviežias, paviršiuje esančios medžiagos, pvz., Vaškai, gali būti ekstrahuojamos kartu su eteriniais aliejais, ir jas galima visiškai apibūdinti skirtingai nuo jų.
