CAROTENOIDAI (CI75130)
E160a yra dažiklis, kuris savo ruožtu yra suskirstytas į 2 pogrupius:
E160a (i) → MIŠINIAI KROVINIAI
E160a (ii) → β-CAROTENE
E160a - tai spalvotų dažiklių rinkinys, kuris svyruoja nuo oranžinės iki geltonos, augalinės kilmės (gaunamas iš vaisių ir daržovių ekstraktų).
Žmogaus organizmas juos transformuoja ir paverčia vitaminu A, o tai reiškia, kad nėra neigiamo šalutinio poveikio; jie laikomi nekenksmingais maisto priedais žmonių sveikatai.
Paprastai karotinoidai gali būti svieste, margarinuose, kai kuriuose padažuose, pagarduose, sūriuose, marcipanuose, leduose ir gyvūnų pašaruose (pvz., Viščiukams).
Dozė ADI: 5 mg / kg kūno svorio.
| E100 | E101 | E101a | E102 | E104 | E110 | E120 | E122 |
| E123 | E124 | E127 | E128 | E129 | E131 | E132 | E133 |
| E140 | E141 | E142 | E150a | E150b | E150c | E150d | E151 |
| E153 | E154 | E155 | E160a | E160b | E160c | E160d | E160e |
| E160f | E161 | E161a | E161b | E161c | E161d | E161e | E161f |
| E161g | E162 | E163 | E170 | E 171 | E172 | E173 | E174 |
| E175 | E180 |
