grūdai ir jų dariniai

Ryžių kalorijos

Ryžiai yra mažiau kaloringas maistas nei makaronai, net jei skirtumas yra gana mažas, taip pat ir kitų maistinių verčių skirtumas. Šimtą gramų žaliavinių ryžių yra maždaug 330 kalorijų, o panašaus kiekio virinto produkto kiekis sumažėja iki 100 Kcal; iš tikrųjų, ryžiai linkę įsisavinti daug daugiau virimo vandens, nes jie labiau prisotina ir virškinami, atsižvelgiant į sumažėjusį krakmolo granulių dydį.

Ryžių kalorijos visų pirma priklauso nuo veislės, apdoroto apdorojimo ir rafinavimo laipsnio. Skirtumai, net ir šiuo atveju, yra gana subtilūs, atsižvelgiant į tai, kad įdeginti ryžiai suteikia daugiau ar mažiau tų pačių kalorijų, nei šviesus, net jei jis duoda daugiau vitaminų. Panašus argumentas rudiesiems ryžiams, kuriuose taip pat gausu pluoštų.

Didžiausią įtaką ryžių patiekalo kalorijų galiai įtakoja prieskoniai, kurie kruopščiai atrenkami puikiu būdu iš mitybos požiūriu.

Kad padėtų skaitytojui apskaičiuoti ryžių kalorijas, parengėme šią paprastą formą: pakanka pasirinkti ryžių tipą ir jį sudarančias sudedamąsias dalis, laikas nuo laiko nurodant santykinius kiekius. Tada spustelėję mygtuką „apskaičiuoti ryžių kalorijas“ modulis grąžins jūsų plokštelės suvartojamą kalorijų kiekį.

ATKREIPKITE DĖMESĮ: ryžių, kaip ir bet kurio kito perdirbto maisto ar patiekalo, kalorijos apskaičiuojamos pagal žaliavų svorį.