Riebalinis audinys yra pagrindinis trigliceridų nusėdimas žinduoliuose, įskaitant žmones. Jis susideda iš daugelio ląstelių, vadinamų adipocitais, atsakingais už trigliceridų sintezę ir jų išsiskyrimą glicerolio ir riebalų rūgščių pavidalu. Adipocitų orientacija į vieną ar kitą metabolinį kelią visų pirma priklauso nuo organizmo mitybos būklės.
70 kg žmogui riebaliniame audinyje sukauptų riebalų kiekis yra 11-15 kg, pakankamas kalorijų rezervas maždaug dviem gyvenimo mėnesiams.
Žemiau odos adipocitai kartu sudaro daugiau ar mažiau storą sluoksnį, paprastai vadinamą poodiniu riebaliniu ar hipoderminiu.
Šių riebalų sluoksnių storis ir pasiskirstymas priklauso nuo kelių veiksnių, iš kurių kai kurie yra labai akivaizdūs. Pavyzdžiui, kai kuriose kūno vietose riebalų sluoksniai mažinami (rankos, pėdos, dilbio), ypač, palyginti su kitais regionais (pilvo, klubų, sėdmenų).
Poodinio riebalinio audinio storis ir pasiskirstymas abiejose lytyse skiriasi. Pavyzdžiui, moterims riebalų masė paprastai yra koncentruota klubų, sėdmenų, šlaunų ir pilvo apačioje žemiau bambos (ginoidų nutukimas). Tiesą sakant, gamta išmintingai norėjo, kad lipidų parduotuvės būtų platinamos tose vietose, kurios būtinos nėštumui atlikti, net bado sąlygomis.
Vyrams vyrauja „Android“ tipo pasiskirstymas (riebalų masė sutelkta veido, kaklo, pečių ir ypač pilvo viršutinėje dalyje). Ši paskutinė sąlyga yra pavojingesnė nei ankstesnė, nes androgeninio riebalinio audinio perteklius yra susijęs su didesniu glikemijos, trigliceridų ir arterinio spaudimo lygiu.
Riebalų masės dydis taip pat priklauso nuo mitybos būklės: jis padidėja, jei suvartojama per daug kalorijų (nutukimas) ir sumažėja lėtinis mitybos trūkumas. Galiausiai, socialinėje visuomenėje pagyvenusių žmonių riebalinis audinys yra didesnis nei paaugliams ir jauniems suaugusiems.
Daugelis žmonių mano, kad kai kuriose kūno vietose sukaupę riebalai neįmanoma pašalinti. Iš tikrųjų, riebalinio audinio trigliceridai nėra stacionarūs, bet nuolat mobilizuojami ir perskirstomi, atnaujinami kas 10-15 dienų.
Klasikinės riebalinio audinio funkcijos
Energijos rezervas
Apsauga nuo smūgių ir mechaninis įvairių organų palaikymas
Kūno formos modeliavimas
Šilumos izoliacija (baltas riebalinis audinys); kūno temperatūros padidėjimas ir perteklinio maisto šalinimas šilumos pavidalu (rudasis riebalinis audinys).
Padidinti: riebalų funkcijos; adipokines; baltas ir rudasis riebalinis audinys (riebalinis audinys nebėra tiesiog inertinis indėlis, bet tikrasis endokrininis organas).
Riebalinio audinio padidėjimas
Riebalų masės padidėjimas gali atsirasti dviem būdais:
hiperplazijai: padidėjęs adipocitų skaičius
dėl hipertrofijos: lipidų kiekio padidėjimas kiekvienoje adipocitoje
Prieš keletą metų buvo manoma, kad adipocitų hiperplazija įvyko tik vaikystėje. Šiandien mes žinome, kad šis reiškinys gali pasireikšti ir suaugusiems, ypač kai jis pasireiškia nuo vidutinio svorio iki nutukimo. Šio reiškinio patvirtinimą, iš dalies intuityvų, davė atrandant preadipocitus, nediferencijuotas ląsteles, panardintas į suaugusių riebalinį audinį. Šios ląstelės išlaiko gebėjimą dalytis ir, jei stimuliuoja ir aktyvuojasi, atsirasti naujų adipocitų. Suformavus šiuos naujus riebalų ląsteles bus palikta, kol individas miršta, tada jie gali didėti arba mažėti, bet ne skaičiumi.
Remiantis lipostatine teorija, kuri sumažina riebalų kiekį adipocituose, pagrindinis veiksnys, skatinantis apetitą, daugybė tuščių riebalų ląstelių būtų atsakingos už nekontroliuojamo alkio priepuolius, kurie labai dažnai pralaimina nutukusiems žmonėms siūlomą lieknėjimą.
Todėl svarbu užkirsti kelią pernelyg didelei riebalinio audinio ir adipocitų, ypač vaikų, skaičiui, kai šis reiškinys labai tikėtina, kad likusiam gyvenimo laikui jie išliks nutukę.
Normalaus svorio subjekto riebalų ląstelių skaičius yra apie 25–30 mlrd., Nutukusiems pacientams ši vertė padidėja vidutiniškai nuo 40 iki 100 mlrd.
TINSTI: baltas ir rudasis riebalinis audinys »
