Miego režimas
Miego režimas - tai aktyvus CICLIC smegenų procesas (REM fazė ir NREM fazė), būtinas siekiant išlaikyti bendrą sveikatą.
Apskritai, galima apibrėžti, kad miegas NREM fazės metu sumažina smegenų metabolizmą ir didina jį REM fazės metu; šis dviejų fazių pakitimas sukelia hiper ir centrinės aktyvacijos svyravimus nuolatinėje evoliucijoje ir įtakoja daugybė neuro endokrininių veiksnių. Miego-mieguistumą reguliuojančią hormoninę ašį taip pat lemia: bendras stresas, vakaro valandų veikla, maitinimas vakare ir kiti psichologiniai komponentai.
Naktinio miego įtaka
Vakaro šėrimas, tiek kiekybiškai, tiek kokybiškai, gali skatinti arba palengvinti miegą.
Maisto produktai ir jose esančios maistinės medžiagos trukdo (daugiau ar mažiau svarbus) hormonų gamybai ir endokrininei sistemai; be to, pernelyg didelė virškinimo sistemos pastanga lemia tai, kad pats miegas yra aktyvus ir kokybiškas. Biocheminiu požiūriu buvo plačiai įrodyta, kad kai kurios mitybos molekulės lemia miego palaikančių mediatorių sekreciją, o kitos atlieka priešingą funkciją; tarp hormonų, kurie skatina miegą, paminėjome:
- melatoninas
- serotonino
priešingai, tarp molekulių, dėl kurių sunkiau prisiminti:
- dopaminas
- adrenalino
- norepinefrino
Tai pasakius, akivaizdu, kad pro-hipnetiški maisto produktai (ty jie skatina miegą), ypač gamina pirmtakų molekules ir / arba skatina melatonino ir serotonino sintezę. Pagrindinės grupės:
- Maisto produktai, kurių sudėtyje yra triptofano, būtinos aminorūgšties, kuri savo ruožtu skatina melatonino ir serotonino gamybą; tai yra:
- Pienas ir sūris
- Mėsa ir žuvis
- kiaušiniai
- Pupelės, avinžirniai, pupelės, lęšiai, žirniai, žemės riešutai
- Lazdyno riešutai, migdolai
- Neišdirbti kviečiai
- Bananų, avokado, ananasų
- špinatai
- Maisto produktai, kurių sudėtyje yra sudėtingų angliavandenių, polimerinių makroelementų, skatinančių kasą gaminti insuliną, hormonas, skatinantis triptofano prieinamumą; sudėtiniai angliavandeniai daugiausia yra grūduose ir jų dariniuose, bulvėse ir kaštonuose.
- Maisto produktai, kurių sudėtyje yra gerų tiamino (B1, daugiausia grūdų ir ankštinių augalų) ir piridoksino (Vit B6, beveik visur), yra esminiai serotonino biosintezės komponentai. NB: SIMPLE angliavandeniai neigiamai veikia piridoksino biologinį prieinamumą.
- NEPRIKLAUSOMIEJI įtraukti maisto produktai, kuriuose yra kalcio ir magnio, kurių trūkumas turi neigiamų pasekmių miego ciklams.
Pienas prieš miegą
Apžvelgus sąveiką tarp maitinimo ir paleidimo ir (arba) miego palaikymo, dabar galima objektyviau įvertinti vakaro valandomis suvartojamo pieno hipnotinį potencialą.
Pradėkime, nurodydami, kad:
- triptofanas, piridoksinas ir kalcis, nors ir yra karvės piene (labiausiai suvartotas), gali būti vartojami ir vartojant daugybę maisto produktų; be kita ko, jei norite būti tiksli, vakare išgėrus karvės pieną, nėra įvestas didelis kiekis tiamino, magnio ir sudėtingų angliavandenių, kurie yra naudingi geresnės miego kokybei skatinti.
Be to, atrodo akivaizdu, kad įpročio vartoti pieną vakaro valandomis, siekiant pagerinti miego kokybę (arba net užkirsti kelią nemiga), nėra biocheminio pagrindo; kitaip tariant, maistiniu požiūriu, stiklinė pieno prieš miegą turi panašų ar net mažesnį hipnotinį poveikį nei „fagioli all'uccelletto“ patiekalas. Taip pat tiesa, kad psichologija tikriausiai atlieka lemiamą vaidmenį; kai kurie specialistai šiltu pienu prieš miegą priskiria potencialų regresinį, kuris sukelia jausmus ir vaikystės emocijas, atsakingas už gilų psichinį atsipalaidavimą ... tai neturi nieko bendro su triptofanu.
Apibendrinant galima pasakyti, kad geriamojo pieno vartojimas vakare valandomis NEGALIMA tiesiogiai pagerinti miego kokybę, o ne daugiau nei kiti maisto produktai; akivaizdus prieštaravimas gali būti toks, kad: geriamo karšto pieno, priešingai, daugelio kitų maisto produktų valymas nepadaro per daug virškinimo ... False! Karvės pienas, nepaisant to, kad yra skystas maistas, neabejotinai išsiskiria dėl savo lengvai virškinamumo. Tiesą sakant, atsižvelgiant į toleranciją laktozei (ir išvengiant laktulio susidarymo su karščiu), baltymų kiekis karvės piene lemia tam tikrą REBOUND poveikį skrandžio rūgštingumui. Jis skatina trumpalaikį skrandžio pH padidėjimą dėl virškinimo sulčių skiedimo, tačiau vėliau, atsižvelgiant į jame esančius baltymus, ryžtingai stimuliuoja pepsinogeno ir druskos rūgšties gamybą; akivaizdu, kad visa tai vyksta miego metu, kai nėra suvokiama tiek skrandžio rūgštingumas, tiek tendencija virškinimo trakto virškinimo traktui (palengvinantis gulintį). Todėl, nors tai gali būti neatimamas įprotis, galima aiškiai parodyti, kad pieno gerinimas prieš miegą yra visiškai nesąmoningas skrandžiui jautriems asmenims arba kenčia nuo kitų virškinimo trakto sutrikimų.
Ar skonis ar priklausomybė nuo narkotikų?
Pagal kai kuriuos tyrimus, prastas karvių piene esančių baltymų virškinimas būtų atsakingas už daugelio centrinės nervų sistemos patologijų palaikymą; dalinis pirmiau minėtų baltymų skaidymas leistų įvesti (per žarnyno gleivinę) peptidus, susidedančius iš 7-15 aminorūgščių, vadinamų „opioidais“ arba „kaze-morfinu“. Atrodo, kad šios makromolekulės (jei jos yra dideliais kiekiais) gali perduoti ALSO kraujo ir smegenų barjerą, kad galėtų sąveikauti su kai kuriais centrinės nervų sistemos opioidiniais receptoriais; per šį mechanizmą kaze-morfinas trukdytų melatonino ir serotonino gaudymo procesams ir nustatytų neuropsichinius pokyčius kaip priklausomybę ir elgesio pokyčius. Remiantis šiais rezultatais [Ledochowski 1998 - Lecks 1986 - Kaplan 1989 - Kahn 1985 - Kahn 1988 - Kahn 1989 - Hanninen 1999], būtų galima apibrėžti, kad geriamasis pienas prieš miegą ir nesuteikia jokios naudos, gali sukelti sutrikimų miego ir pabudimo ciklų.
Skaitytojai šio tyrimo neatlieka kaip „auksinis auksas“ arba šimtmečio atradimas; atminkite, kad pieno baltymuose esančios amino rūgštys yra tos pačios maistinės medžiagos, esančios visuose maisto produktuose; be to, kaip galima nustatyti, ar šie kaze-morfinai iš tiesų gaunami iš žarnyno liumenų ir nėra tarpinio fizinio ar patologinio proceso metabolitai? Ar tyrimų mėginių žarnyno gleivinė buvo nepažeista? Kas yra tiriamos grupės amžius (ar žinoma, kad vaikų žarnyno pralaidumas yra daug didesnis nei suaugusiųjų)? Kokios pagrindinės neuro-psichikos ligos susijusios su tiriamaisiais? Tai visi klausimai, kurių atsakymai lemtų pirmiau minėtų rezultatų patikimumą; asmeniškai siūlau tiksliai skaityti kūrinius ir savarankiškai įvertinti autorių pateiktus išvadas.
