įvedimas
Kai kalbame apie citronelę, dauguma žmonių nedelsdami kreipiasi į homoniminį kvapą, naudojamą daugelyje anti-uodų produktų; iš citronelių augalo išgautas eterinis aliejus yra gausus geranioliu ir citronelolu, monoterpeniniais alkoholiais, turinčiais atbaidančių savybių.
Botanikos aprašymas
Citronella augalai ( Cymbopogon nardus arba Andropogon nardus ) priklauso Graminaceae šeimai: mes analizuojame visžalių daugiamečių žolelių, būdingų atogrąžų ar šiltų ir vidutinio klimato zonoms, struktūriškai panašias į sorgą. Rodydamas tipišką krūmyną, citronai paprastai neviršija vieno metro aukščio; lapai, turintys popieriaus konsistenciją, yra panašūs į juostelę, 60–70 cm ilgio, ir atsiskleidžia gražios, šviesiai žalios spalvos, kartais mėlynos spalvos. [paimta iš wikipedia]
Lapai yra paremti stačiais ir standžiais stiebais, kurie tam tikru būdu yra palyginami su bambukais; citronelės lapų išskirianti savybė yra intensyvus aplinkos kvapas, saldus ir citrusinių vaisių.
Cheminė sudėtis
Citronelių augalas suteikia tą patį pavadinimą, kaip ir gauta esmė; būtent citrinžolės eterinis aliejus gali būti išgautas iš dviejų skirtingų rūšių: „Java citronella“ (arba „ Cymbopogon winterianus“ ) ir Ceylon citronella ( Cymbopogon nardus ), medžių-krūminių augalų, priklausančių Graminaceae šeimai.
- Java citronella
Tai tipiškas Kinijos, Indonezijos, Taivano, Kolumbijos ir Brazilijos augalas, kultivuojamas to paties pavadinimo citronelių aliejui. Jį sudaro daug citronelioolio.
- Ceilono citronelė
Jis daugiausia auginamas Šri Lankoje ir yra vienodai naudojamas jo eteriniam aliejui.
Kalbant apie molekulinę cheminę sudėtį, šios dvi veislės nesiskiria viena nuo kitos; eterinis aliejus, gautas distiliuojant garais, susideda iš geros geranolio dalies (kintamasis nuo 15 iki 20%), borneolio (maks. 8%), citronelio (5-15%), citronelio (maks. 10%). %), neral ir metil-eugenolio. [eterinio aliejaus sudėtis, paimta iš A. Bruni, M. Nicoletti, pagrįsto žolinių vaistų ir fitoterapijos žodyno ]
Citronelės esmė taip pat iš dalies randama bazilikoje ir pelargonuose.
paskolos
Matėme, kad citronelių naudojimas sutelktas į eterinio aliejaus naudojimą repelentų gamybai (žvakės, tepalai, kūno purškalai ir kt.); tačiau, atsižvelgiant į labai intensyvią ir skverbiančią esmę, citrinų žolė taip pat yra labai populiari parfumerijoje ir maisto sektoriuje, kad būtų galima paragauti padažų, sriubų ir žolelių arbatų.
turtas
Eterinis aliejus citronelėje yra daugybė medicininių dorybių: antiseptinis, antidepresinis, priešuždegiminis, diuretikas, vermifuge, susitraukiantis, skausmą malšinantis ir dekongestantas. Citrinų žolė turi raminamą ir subalansuotą poveikį CNS. Be to, atrodo, kad citrinų žolė yra natūralus vaistas, skirtas kovoti su aeropofagu ir pilvo patinimu.
Tikriausiai, citrinžolė taip pat naudinga subalansuojant menstruacinį ciklą.
Hipotetinis priešnavikinis aktyvumas
Neseniai kai kurie Izraelio mokslininkai pastebėjo, kad Cymbopogon genties rūšis gali sunaikinti vėžines ląsteles: citronas, esantis citronelės esme, sukelia kenksmingų ląstelių apoptozę. Tačiau buvo atlikti tik in vitro tyrimai, todėl dar neįrodyta, kad citronelė gali veiksmingai sukurti „vėžio augalo“ pavadinimą.
santrauka
Citrinų žolė: PAGAL KONCEPCIJAS
Kvapiųjų citrinžolių | Atkurianti medžiaga par excellence Kosmetika → daro malonesnį gaminių aromatą Maisto gaminimas → padažų, sriubų ir žolelių arbatos aromatas |
| Citrinžolė: trumpas botaninis aprašymas |
|
| Citrinžolė: savitas bruožas | Intensyvus kvapas atsiranda aplinkoje su saldžiais ir citrusiniais pastatais |
| Citrinžolė: veislė |
|
| Citrinžolė: eterinis aliejus ir cheminė sudėtis |
|
| Citrinžolės eterinis aliejus: naudojamas | Daugiausia → atsparių gaminių gamybai Parfumerija → kvepalai Maisto gaminimas → žolelių arbatos, sriubos |
| Citrinžolės eterinis aliejus: savybės |
|
| Citrinžolės eterinis aliejus ir galimas priešnavikinis aktyvumas | Citralė citronelės esme: sukelia auglio ląsteles apoptozei → VITRO STUDIJOJE → teorija dar nėra moksliškai patvirtinta |
