vaisiai

Trumpas persimonas, apibendrintas persimonų savybėmis

Slinkite žemyn, kad perskaitytumėte persimonų suvestinę lentelę

Persimonas ir simbolika
  • Taikos simbolis po Antrojo pasaulinio karo
  • Septynių dorybių medis
  • Daugiau spalvingų vaisių, kurie simbolizuoja rudenį
Cachi: sinonimai Rytuose esantis obuolys

Japonijos Lotus

Dievų maistas

Jupiterio kviečiaiDiòs + pyròs

Kaki → nuoroda į vaisių oranžinę spalvą, būdingą sausai ir sausai žemei

Persimonas: kilmė ir difuzija Kilmė: Kinijos šalys

Skleiskite Europoje ir Amerikoje: maždaug XIX a. Viduryje

Pirmasis persimono medis Italijoje: 1871 m., Boboli sodas

Italijos produkcija: 65 000 t

Svarbiausi persimonai: Campania, Veneto, Emilia Romagna, Sicilija

Persimonas: botaninis aprašymas
  • Botanikos pavadinimas: Diospyros kaki
  • Šeima: Ebenacea
  • Trumpas aprašymas: medžiai, kurių aukštis yra gana aukštas (15–18 m), paprastai nėra per dideli
  • Lapai: ovali, plati ir blizga, lapuočiai ir ne labai aštrūs
  • Gėlės: tik moterys auginamuose augaluose, baltos
  • Vaisiai: sferinės uogos su gelsva oranžine spalva
  • Derliaus nuėmimas: nesubrendęs, persimonas yra tvirtas, rūgštus ir labai susitraukiantis
  • Suaugę persimonai: minkšta, želatina, minkšta, rudos spalvos
Persimonas: naudoti virtuvėje Celiuliozė, gležna ir želatina, gali:
  • Valgyti su šaukštu
  • Naudojamas vaisių centrifugų gamybai
  • Sudarykite uogienių matricą
  • Naudokite vaisių salotoms gaminti
  • Skonio jogurtas
Japonijoje → persimonai yra pagrindinė kai kurių vynų ruošimo sudedamoji dalis, todėl ji gali būti naudinga
Persimonas obuolys Vaisiai yra panašūs į obuolių formą ir konsistenciją (tvirtas kūnas, beveik traškus, supjaustytas griežinėliais), tačiau skonis yra būdingas persimonui
Persimonas ir ruduo Persimono vaisiai simbolizuoja rudenį - „praeinantį“ sezoną, dažnai atsakingą už išsekimą ir psichofizinį stresą
  • Persimmons: puikus būdas pradėti rudenį
Persimmonai: maistinės vertės 100 gramų persimono:
  • 65-70 kcal (atitinka maždaug 272 kJ)
  • Vanduo 80%
  • Cukrus 16-18%
  • 2, 5% pluošto
  • Baltymų 0, 6%
  • Riebalai 0, 3%
Persimmons: mineralinės druskos ir vitaminai Mineralinės druskos:
  • Kalio (apie 161–170 mg%) → pažymėtos diuretikų savybės
  • Fosforas (20 mg%)
  • magnis
  • futbolas
  • natris
  • Selenas ir manganas (pėdsakai)
vitaminai:

Vitaminas C → kiekis svyruoja nuo 50 mg iki 7 mg

Beta-karotinas, vitamino A pirmtakas → 100 g šviežio produkto atneša 1, 4 mg retinolio (antioksidantas ir galimas širdies ir kraujagyslių ligų prevencija).

Persimonas: nuosavybė
  • Labai energingi vaisiai → nerekomenduojami cukriniu diabetu ar nutukimu sergantiems žmonėms, tačiau rekomenduojama, kai sergamumas, psichofizinis stresas ir sportas
  • Vitaminizuojantis ir remineralizuojantis poveikis
  • Geras diuretikas ir drėkinamasis
  • Natūralus vaistas nuo vidurių užkietėjimo (vidurių savybės)
  • Rekomenduojama kepenų sutrikimų (hepatoprotekcinių dorybių), kraujavimų (sutraukiančių ir hemostatinių nesubrendusių vaisių virpesių) atveju, gydant antibiotikais (pluoštai skatina žarnyno mikrobinės floros atkūrimą)
  • Natūralus vaistas nuo streso → rekomenduojamas netgi nuovargio ir astenijos atveju
  • Apsauga nuo blužnies, kasos, skrandžio ir plonosios žarnos.