Kas yra Beri Beri?
Beri beri yra mitybos liga, kurią sukelia lėtinis tiamino trūkumas, geriau žinomas kaip vitaminas B1.
priežastys
Beri beri yra plačiai paplitusi liga, ypač Rytų populiacijose, kurių mityba daugiausia grindžiama poliruotų ryžių vartojimu. Tiaminas - ypač gausus ryžių sėlenose, tada visame produkte - iš tikrųjų prarandamas grūdų perdirbimo procese.
Tiamino trūkumus taip pat gali sukelti disbiozė, ypač kai joms būdinga pernelyg daug žarnyno bakterijų floros; kai kurie iš šių mikroorganizmų iš tiesų sintezuoja fermentą, vadinamą tiaminaze, galinčiu inaktyvuoti B1 vitaminą.
Tinino trūkumus, kurie dažnai išsiskiria nuo diagnozės, vis dar galima užregistruoti šiandien, ypač tiems, kurie pernelyg sunaudoja rafinuotų maisto produktų, alkoholikų, nėštumo ir maitinimo krūtimi metu, taip pat esant įtemptiems įvykiams, įskaitant sportą, arba rezekcijos atveju. ir virškinimo trakto sutrikimai (celiakija, opinis kolitas ir tt). Šio trūkumo šnipai yra tokie simptomai kaip neuritas, lėtinis nuovargis, galvos skausmas, dirglumas, atminties sutrikimai, širdies plakimas, dusulys, vidurių užkietėjimas, virškinimo sutrikimai, galvos svaigimas ir apetito stoka.
„Tiamina“ funkcijos
B1 buvo pirmasis žmogaus aptiktas vitaminas, 1911 m. Prieš kelerius metus Eijkamas, atsakingas už ligos, kuri staiga užpuolė didžiąją dalį olandų Indijos armijų, kilmę, padarė išvadą, kad ryžių luobelėje yra tam tikros medžiagos, kurios nebuvimas sukėlė beriberį žmonėms. ir vištoms.
Vitaminas B1 iš esmės veikia kaip koenzimas energijos gamybai iš energetinių substratų, tokių kaip gliukidai ir gliukogeninės aminorūgštys. Gamtoje jis randamas tokiuose maisto produktuose kaip šviežia mėsa, kiaušiniai, ankštiniai, sveiki grūdai, žalios lapinės daržovės, vaisiai ir pienas.
simptomai
Norėdami sužinoti daugiau: „Beri-beri“ simptomai
Beri-beri yra žodis iš sinhaliečių kalbos, kuris tiesiog reiškia „aš negaliu negalėti“, remdamasis paralyžiuojančiu poveikiu, kurį jis gali sukelti nukentėjusiems asmenims.
Beriberi gali suteikti tris skirtingus simptomus:
- šlapias beriberis: daugiausia veikia širdies ir kraujagyslių sistemą. Jis sukelia skysčių susikaupimą audiniuose, turinčią edemą, tachikardiją, kvėpavimo sunkumą ir polinkį į širdies nepakankamumą;
- sausas beriberis: daugiausia veikia nervų sistemą. Pacientas pasireiškia itin išsiliejusiu ir skundžiasi dėl apatinių galūnių raumenų atrofijos ir polineuropatijos;
- beri-beri infantile: paveikia 2-3 mėnesių kūdikius. Jis gali pasireikšti skirtingomis formomis, kurios yra izoliuotos arba skirtingai susijusios viena su kita: širdies (fulminanti), aponinė ir pseudomeninginė. Todėl jis gali būti mirtinas, jei greitai nesiimama jokių reikiamų veiksmų. Kūdikių beriberių priežastys randamos tiamino neturtingo motinos pieno suvartojime.
Prieš prisiimant tikslią fiziologiją, beri-beri pasireiškia netinkamumu, astenija, virškinimo trakto sutrikimais, edema (kartais), širdies plakimas, jautrumo sutrikimais, judesių netikrumu, kojų silpnumu, skausmais ir raumenų spazmais.
Neuropatija yra beri-beri bruožas suaugusiesiems (sausos formos); jis pasireiškia pasikeitusiu jutimo suvokimu, dilgčiojimu ar jausmų praradimu rankose ir kojose, apsunkinimo sunkumais, psichikos sumišimu, fonavimo sunkumais ir netyčia judančiais akimis (optocinetinis nistagmas).
gydymas
Beri-beri terapija yra pagrįsta tiamino (tiamino hidrochlorido) geriamuoju vartojimu (10 mg per parą), galbūt paremtu multivitaminais ir multimineralais, bet visų pirma ištaisant mitybos įpročius. Sunkesnėse beriberi formose reikia dvigubos kasdieninės injekcijos į raumenis su maždaug 20 mg vitamino hidrochlorido. Atkūrimas dažnai yra staigūs jo sparčiai, todėl daug valandų po specifinio gydymo beriberi gydymo patobulinimai.
