Kas yra imunitetas?
" Imunologinė ar farmakologinė mityba yra terminas, rodantis papildomą specifinių maistinių medžiagų, galinčių moduliuoti uždegiminį atsaką ir didinti subjekto imuninį atsaką, vartojimą " (dr. Eliana Siciliano, laisvai samdomas).
Imunologinio naudojimo naudingumas
Imunoguticija gali padėti žymiai sumažinti riziką, susijusią su ūminio pooperacinio uždegimo komplikacijomis. Chirurgija (onkologijoje, traumatologijoje ir kt.) Dažnai lemia IPERmetabolinį - CATABOLIC atsaką, atsakingą už:
- Svorio netekimas
- Masės ir raumenų tono sumažinimas
- Imuninės sistemos sutrikimas
- Gydymo procesų sulėtėjimas
- Sunkumų atjunkyti nuo mechaninio kvėpavimo (kai taikoma)
- Padidėjusi infekcijų rizika
- Blogiausiu atveju - kelių organų dekompensacija ir padidėjusi mirtingumo rizika.
Tokiais atvejais mažiausias maistinių medžiagų vartojimas per ENTERALE gali užkirsti kelią žarnyno žaizdų atrofijai ir gleivinės atrofijai, padidinti žarnyno imuninę barjerą ir sumažinti bakterijų persodinimą. Vis dėlto prisimename, kad ADEQUATE (ir ne mažiau svarbu) maistinė parama gali užkirsti kelią netinkamai mitybai ir įvairiems poveikiams imuninei sistemai.
Imunoguticija gimsta remiantis šiomis prielaidomis ir siekiama optimizuoti organizmo išteklius.
Imunologinės molekulės - imuninės medžiagos
Imunitetai yra naudingiausios ir naudojamos molekulės:
- L-argininas
- L-glutaminas (amino rūgštis)
- Omega-3 riebalų rūgštys (ω3 - nepakeičiama riebalų rūgštis)
- nukleotidai
- Taurinas (amino rūgštis)
- Toferoliai (vitaminas E)
- Inulinas ir vaisių-oligosacharidai (FOS - vandenyje tirpus maistinis pluoštas)
Argininas stimuliuoja kai kurių hormonų, įskaitant ir somatotropiną [GH], sekreciją, ir tai yra ypač tinkama (ir įrodyta) tiksliai tiems defekuotiems ir (arba) poliarizuotiems asmenims. Jis taip pat yra azoto oksido (NO) pirmtakas ir padeda stiprinti T limfocitų ir makrofagų (baltųjų kraujo kūnelių) aktyvaciją.
Glutaminas, tarp jo daugelio funkcijų, sudaro 60–70 proc. Enterocitų (žarnyno gleivinės ląstelių) suvartojamos energijos ir turi pirminį poveikį limfocitų aktyvacijai ir makrofagams. Jo vartojimas yra naudingas žaizdų gijimui ir mažinant ligoninių buvimą.
Taurinas yra išvestinė aminorūgštis, kuri prisideda prie osmosinės pusiausvyros, intraląstelinio kalcio homeostazės, ląstelių membranų sudėties ir stabilizavimo, antioksidantų apsaugos, gliukozės kiekio kraujyje reguliavimo ir kt. Jo vartojimas leidžia išlaikyti trombocitų, eritrocitų (raudonųjų kraujo kūnelių), granulocitų (baltųjų kraujo kūnelių) ir limfocitų koncentraciją.
Ω3 riebalų rūgštys paprastai yra priešuždegiminės; jie taip pat veikia lipidų metabolizmą, skatindami HDL didėjimą ir mažinant MTL bei trigliceridų kiekį. Jie taip pat veikia teigiamai, mažindami kraujo spaudimą ir imuninį atsaką, ir neturi jokio šalutinio poveikio.
FOS skatina tinkamą žarnyno bakterijų floros parinkimą, mažina maisto tranzito laiką, moduliuoja gliukozės įsisavinimą ir sumažina cholesterolio absorbciją; be to, jie skatina žarnyno muskiness palaikymą.
Imunologinis režimas: taip ar ne?
Apibendrinant galima teigti, kad, nepaisant to, kad imunologinės terapijos poveikis dabar buvo nustatytas, gydytojai ir klinikinės ligoninės įstaigos vis dar naudojasi šia mitybos praktika. Akivaizdu, kad imunitetai taip pat turi labai specifinių ribų:
- Galima įgyti didelį pranašumą, jei visų pirma tenkinami pagrindiniai mitybos poreikiai
- Nerekomenduojama imunoritrinių medžiagų vartoti atskirai, o kiekvienas atvejis turėtų būti atskiras.
Tai yra antriniai aspektai ir lengvai valdomi specializuoto specialisto įsikišimu, kuris yra svarbiausias klinikinės mitybos aspektas ir neatskiriama medicinos terapijos dalis.
Bibliografija :
- Nacionalinės dietologų asociacijos leidinys (ANDID) - 21-asis, šeštasis leidimas, du kartus per mėnesį VI-asis du mėnesiai 2011 - 25:28.
