Kopūstai Erboristerijoje: kopūstų savybės

Mokslinis pavadinimas

šeimos

kilmė

Naudotos dalys

Cheminės sudedamosios dalys

• chlorofilas;
• vitaminai;
• mikroelementų;
• Sieros medžiagos;
• Karotenoidai;
• Pluošto.

Kopūstai Erboristerijoje: kopūstų savybės

Kopūstai yra žinomi medicinoje dėl savo priešuždegiminių ir užsikimšiančių savybių, nes ant odos arba skausmingų sąnarių suleidžiami mėlynieji lapai (taip pat galima įsigyti brokolių ekstraktų, standartizuotų karotinoidų, kurie turi būti vartojami antioksidantams).

Biologinė veikla

Kopūstai priskiriami gydomosioms savybėms tiek odos, tiek gleivinės lygiu. Iš tiesų, kai kurie tyrimai parodė, kaip šis augalas gali atlikti skrandžio gleivinės protezavimą prieš paties skrandžio rūgšties rūgštį.

Atrodo, kad šis aktyvumas susijęs su skrandžio gleivinės regeneraciniu gebėjimu, kurį sukelia tam tikras antikorozinis veiksnys, esantis kopūstų sultyse: U vitaminas. Šiuo atžvilgiu keli tyrimai parodė, kad šviežių sulčių vartojimas kopūstai gali būti vertinga pagalba gydant skrandžio opą, didinant gydymo greitį.

Tačiau, nepaisant vilčių suteikiančių rezultatų, šis medicininis kopūstų naudojimas nebuvo oficialiai patvirtintas.

Kopūstai liaudies medicinoje ir homeopatijoje

Galimos anti-opos savybės, priskiriamos kopūstams, jau seniai žinomos ir liaudies medicinoje. Iš tiesų šioje srityje kopūstų sultys yra naudojamos viduje pepsinių opų, dvylikapirštės žarnos opų ir gastrito gydymui.

Indijos medicinoje vietoj kopūstų lapų gydomi įvairūs sutrikimai, tokie kaip astma, kosulys, hemorojus, virškinimo trakto sutrikimai ir netgi skydliaukės sutrikimai.

Kopūstus taip pat naudoja homeopatiniai vaistai, kuriuose jis naudojamas kaip priemonė nuo gastrito ir hipotirozės.

Kontraindikacijos

Preparatai, kurių pagrindas yra kopūstai, neturėtų būti vartojami esant alergijai Cruciferae, arba padidėjusiam jautrumui vienam ar keliems komponentams. Ilgalaikis maisto vartojimas yra draudžiamas hipotiroidiniams pacientams.

Farmakologinė sąveika

• veikia kaip fermentų induktorius kepenų mikrosominės sistemos lygiu;
• vitamino K kiekiui kopūstai gali slopinti antikoaguliantinį varfarino poveikį;
• padidina kai kurių vaistų metabolizmą fermentinės indukcijos aktyvumui;
• jodo vaistai: trukdymas jodo metabolizmui skydliaukės lygmeniu dėl izotiocianatų buvimo.