Kuo daugiau aš, tuo daugiau sveikatos
Labiausiai smalsu paklausė savęs, kiek aš suaugau suaugusiam žmogui, kuris per dieną ištrūksta. Gramos, svarai ar net kilogramai? Kai kurie atsakymai gaunami iš šiek tiek datuoto tyrimo (1992 m.), Kuriame surinkti duomenys apie kasdien išleistą išmatų kiekį 20 skirtingų 12 šalių gyventojų.
Ištirtame anglosakso mėginyje (220 žmonių) vidutinė išmatų per dieną išmeta 106 gramai. Kitų pasaulio populiacijų vidutinės reikšmės buvo plačiai skirstomos, o duomenys svyravo nuo mažiausiai 72 g per parą iki didžiausios 471 g per parą.
Kas paaiškina šį didelį kintamumą? Daugiausia pluošto kiekis dietoje. Nėra atsitiktinumo, kad tyrimo autoriai padarė išvadą, kad gaubtinės žarnos vėžio rizika mažėja didėjant išmatų kiekiui. Analizuodama autorių išvadas, siekiant sumažinti šią riziką, būtų gerai, kad jūs patys dirbtumėte su dirželiu ir būtinai išstumtumėte bent 150 gramų išmatų per dieną ... rezultatą, kuris gaunamas suvartojant ne mažiau kaip 18 gramų pluošto per dieną!
Po daugiau nei 20 metų dabar žinome, kad optimalus ląstelienos kiekis maiste yra apie 1 gramas į 100 įvežtų kalorijų (20 gramų 2 000 KC dietoje, 30 gramų 3000 KC dietoje ir tt).
