mityba

Chewingum istorija

Pirmieji kramtomosios gumos vartotojai tikriausiai buvo senovės graikai. Tarp graikų žmonių paplitęs paplitęs „lentišk“ augalo dervos, taip pat žinomas kaip mastikos medis ( Pistacia lentiscus L.), paplitimas.

Daugiau nei už tai, kad tai būtų malonu, graikai graužė šį kramtomojo protėvį, kad atgaivintų kvėpavimą, bet taip pat išsaugotų dantų baltumą ir išgydytų skrandžio skausmus bei dantenų problemas. Šiuolaikinis mokslas taip pat įrodė antibakterines, viduriavimo ir antioksidacines savybes.

Šiandien, kaip ir tada, lęšis, labiausiai tinkantis kramtomosios gijos gamybai, yra Graikijos saloje „Chios“, prie kurio podirvio vulkaninis pobūdis suteikia ypač vertinamų aromatų, kurie suteikia šviežumo ir švarumo jausmą. Chios mastika tinka ir kitiems tikslams; vis dar stomatologijoje, jis naudojamas protezų pastose, o maisto pramonėje jis naudojamas vynų ir likerių skoniui.

Nors graikai vertino „Chios“, Centrinės Amerikos majai kankino „Chicle“, kurį davė Sapotilla medžio lateksas ( Manilkara zapota ).

Žiedas buvo vienas iš šiuolaikinio kramtomosios gumos gamybos pradžios taškų, net jei šiandien šie produktai daugiausia naudoja sintezės junginius.