Dieta ir gastritas

bendrumas

Kas yra gastritas

Gastritas yra skrandžio sienelės uždegimas, ūminis arba lėtinis.

simptomai

Klasikiniai gastrito simptomai yra:

Skrandžio rūgštingumas
Rėmuo
Skrandžio spazmai
pykinimas
Vėmimas.

Lengvas ir sunkus gastritas

Medicininis požiūris į lėtinį gastritą apima nuodugnių diagnostinių tyrimų ir tikslinių vaistų terapijos atlikimą.

Atvirkščiai, švelnesnėms ir (arba) sporadinėms formoms pakanka pailsėti ir sumažinti nervų stresą, padedant lengvai ir tinkamai mitybai; farmakologinis metodas retai rekomenduojamas.

Lengvo gastrito priežastys

Gastritas dažnai atsiranda dėl prastų mitybos įpročių ir apskritai blogo gyvenimo būdo:

Kai kurių prieskonių ir dirginančių maisto produktų perteklius skrandžio gleivinei
Piktnaudžiavimas alkoholiu
Prieskonių prieskonių perteklius
Nikotinas
Pernelyg didelis arba prastai suvartotas tam tikrų vaistų, turinčių skrandžio poveikį (aspirinas ir pan.).

Dietiniai principai

Kokie yra pagrindiniai principai, kurių reikia laikytis gastrito dietoje?

Esant gastritui, labai svarbu vengti bet kokių produktų, kurie dar labiau įžeidžia skrandžio gleivinę, kuri jau yra uždegusi dėl sutrikimo.

Šios mitybos ir elgesio normos nurodomos tiek sporadiniais, tiek lėtinėmis formomis:

Pirmuoju atveju jie patys gali išspręsti uždegimą
Antruoju atveju reikia specialių vaistų.

Abiem atvejais būtina susisiekti su gydančiu gydytoju, kad diagnozuotumėte ir nustatytumėte specifinį gydymą.

Ar tai yra medicininė apžiūra?

Medicininis patikrinimas naudojamas gastrito progresui stebėti.

Tačiau, nors sporadiškai ir (arba) švelniomis formomis, medicininė priežiūra pirmiausia rekomenduojama nustatyti ankstyvas komplikacijas (opos, Helicobacter pylori infekcija, skrandžio vėžys ir tt). gydymas (dietinis, elgesio ir farmakologinis).

Vaistai lėtiniam gastritui?

Specifiniai vaistai gastritui gydyti yra: antibiotikai, gastroprotektoriai ir vaistai, galintys reguliuoti virškinamojo trakto judrumą (prokinetika). Daugiau informacijos rasite: Narkotikai, skirti gydyti gastritą

Svarbūs patarimai

Kokie yra svarbiausi gastrito dietos pasiūlymai?

Gastrito dieta visų pirma grindžiama kai kurių labai paprastų taisyklių laikymusi; pavyzdžiui, elgesio taisyklių laikymasis, maitinimo sudėties ir dydžio keitimas, rekomenduojamų maisto produktų sąrašo laikymasis ir apribojimas / vengimas nerekomenduotiems produktams.

Vartokite maistą aplinkoje, kuri skatina atsipalaidavimą. Kramtymas, virškinimas ir gastritas pagerėja, nes nervinė įtampa mažėja
Užkirsti kelią maitinimo vartojimui nervingumo ir nuovargio sąlygomis
Valgykite reguliariais laikais, niekada nepalikite valgio ar pernelyg ilgai ją praleiskite
Valgykite valgius teisingai visą dieną
Vartoti ne mažiau kaip du ar geresnius tris užkandžius per dieną; vidurio ryto ir vidurio popietės yra būtinos, nes jos padeda užkirsti kelią skrandžio rūgščiai, neleidžiančiai joms per didėti dėl ilgalaikio nevalgymo
Venkite gausių vakarienių; jis visada turi būti kiekybiškai mažesnis nei pietūs
Apskritai, gera riboti binges, nes pernelyg gausūs valgiai reikalauja labai didelio skrandžio pastovumo, nuovargia skrandį ir reikalauja rūgščios paslapties, kuri yra tokia svarbi, kad sukeltų erzinimą jau erzinamai gleivinei.
Lėtai kramtykite, nes teisingas ir pilnas kramtymas palengvina virškinimą, mažina maistinio skrandžio laiko trukmę
Atkreipkite dėmesį, kad kramtytųsi patvariausi ar sudėtingiausi maisto produktai (ypač jei dantys neleidžia)
Valgymo pabaigoje patartina pasilikti bent dešimt minučių sėdint.

Ką valgyti

Kokie maisto produktai ir maisto ruošimo būdai yra rekomenduojami ir rekomenduojami gastrito atveju?

rekomenduojama	patariama
Lengvas maistas su mažu lipidų kiekiu: baltos mėsos, liesos žuvies, neraugintų liesų sūrių	Maisto gaminimo būdai, kuriems reikia daug riebalų: ypač kepti, bet taip pat ir keptuvėje arba keptuvėje su daug riebalų
Receptai, paruošti naudojant lengvus maisto ruošimo būdus: virimas, kepimas keptuvėje su aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi arba ant grotelių, atsargūs, kad nebūtų sudegintos maisto dalys	Maisto produktai, kuriuose yra daug riebalų: išgydyti mėsos produktai - visų pirma išgydyti mėsos - riebalų sūriai - ypač fermentuoti, pavyzdžiui, gorgonzola ir pecorino
Kalbant apie pieną ir jogurtą, suvartokite juos saikingai ir pirmenybę teikdami iš dalies nugriebtiems	Riebūs prieskoniai ir įvairios padažai
Negalima vartoti skirtingos kilmės baltymų, tokių kaip kiaušiniai ir ankštiniai augalai, arba mėsa ir sūris tame pačiame inde: akivaizdu, kad mažomis dozėmis, pvz.	Konservuoti maisto produktai: druskos, aliejaus, rūkytų ir kt.
Vaisių sultys, išskyrus labai rūgštines (greipfrutų sultys arba kiti citrusiniai vaisiai)	Alkoholiniai gėrimai (ypač spiritiniai gėrimai), arbata, kava, gazuoti gėrimai
Virti daržovės, artišokai, kopūstai, dilgėlės, bulvės, bananai	Šaltas maistas (lediniai gėrimai, ledai, granita), ypač tuščiame skrandyje
	Prastai virti maisto produktai
	Rūgštiniai vaisiai (citrinos, mandarinai, apelsinai, kedras, ananasai, serbentai, granatai) ir džiovinti vaisiai (per daug riebalų ir baltymų), baltasis vynas, actas, pomidorai, pipirai, pomidorų sultys
	Prieskoniai (ypač pipirai, česnakai, čili), marinuoti agurkai, marinuoti agurkai, konditerijos gaminiai, pagaminti iš kremų.

Daugiau patarimų

Gerkite daugiau vandens: seilės ir skysčiai apsaugo stemplės raumenis nuo skrandžio sulčių.

Jei gastrito simptomai yra ypač intensyvūs ir sukelia vėmimą ir (arba) viduriavimą, svarbu užkirsti kelią dehidratacijai didinant skysčių vartojimą: vandenį ar konkrečius gėrimus, įsigytus vaistinėje; užkirsti kelią kavai ir saldintiems gėrimams.

Pasivaikščiojimas valgio pabaigoje gali būti naudingas virškinimui skatinti.

Pienas, kuris yra šarminis maistas, turi tiesioginį teigiamą poveikį, nes jo baziškumas nukreipia į skrandžio turinio rūgštingumą. Vis dėlto visa tai yra daug riebalų ir baltymų, kurie padidina skrandžio rūgštingumą ir lėtina skrandžio ištuštinimą. Todėl jis daro teigiamą poveikį, bet, ypač jei jūs pralenkite kiekius, po pradinio reljefo jis gali greitai sukelti simptomų.

Subjektyvumo atžvilgiu klausykitės savo kūno ir venkite maisto produktų ir gėrimų, kuriems priskyrėte prastos virškinimo epizodus. Kai praėjo ūminis gastrito etapas, atlikite kai kuriuos tyrimus, nurijus nedidelius tam tikrų maisto produktų kiekius. Iš tiesų yra tam tikras individualus kintamumas, dėl kurio kai kurie maisto produktai, kurių negalima vartoti kitiems, gali būti gerai toleruojami kitų ir atvirkščiai.