Tyrimas „Motininio šokolado vartojimo poveikis vaisiaus širdies ritmui“ ištyrė negimusio vaiko reakcijas, susijusias su šio maisto vartojimu.
Per kompiuterizuotą kardiotokografiją buvo galima tiksliai stebėti vaisiaus širdies pulso pokyčius.
Eksperimento rezultatai parodė, kad tamsus šokoladas, turintis didelę kakavos koncentraciją (80%), turi įtakos vaisiaus reaktyvumui didinti, o maža koncentracija (30%) nėra vienodai reikšminga.
Sukeltas agentas būtų metilksantinas (teobrominas), kuris veikia kaip ne selektyvus adenozino receptorių antagonistas, sukelia katecholamino sekreciją ir ypač norepinefriną, veikiantį vaisiaus miokardo adrenerginiams receptoriams.
Tačiau tai nėra vienintelis gilinimas šioje srityje; iš tiesų kiti eksperimentai baigė iš dalies prieštaraujančius rezultatus. Todėl svarbu nurodyti, kad technologiniu požiūriu šis tyrimas, palyginti su klasikine vizualine analize, neabejotinai pasinaudojo labai novatoriškomis priemonėmis (ir kompiuterizuotais metodais).
Be to, gilinimas parodė, kad moterų vaisiai yra labiau reaktyvūs šokoladui nei vyrai. Be to, prisimename, kad toks pat elgesys buvo pastebėtas eksperimentuose, kuriuose dalyvavo atsakas į skirtingus stimulus, pvz., Akustinį.
Galų gale, stimuliuojančios šokolado molekulės turi akivaizdžią įtaką vaisiaus širdies veiklai, net jei santykinis naudingas arba blogas poveikis turi būti diskriminuojamas remiantis koncentracijomis, taikymu ir dideliais kintamaisiais, kurie nėra visiškai žinomi.
