mityba ir sveikata

Vitaminai ir akių sveikata

Akys, kaip ir visi kiti organai, taip pat naudojasi jais esančiais maisto produktais ir vitaminais.

Vitaminas A

Vitaminas A ir jo pirmtakai (ypač beta karotinas) yra susiję su baltojo ir dieninio regėjimo mechanizmu. Dėl šios priežasties vitamino A trūkumas sukelia naktinio regėjimo ir kseroftalemijos trūkumą (akių sausumą ir aklumą, kurį sukelia ragenos drumstymas). Čia paaiškinta, kodėl šis labai svarbus vitaminas yra esminis akių sveikatos komponentas.

Sakoma „ morkos yra geros akims “ turi tam tikrą mokslinį pagrindą? Taip, nes jo tikrumą parodė šiuolaikinis mokslas. Iš tiesų yra tiesioginis ryšys tarp vitamino A, turtingo morkų, ir akių sveikatos.

A vitamino trūkumas gali sukelti rimtų pasekmių regėjimui: akių įtampa, jautrumas šviesai, sausieji akių vokai, sumažėjusi imuninė apsauga, padidėjusi polinkis į infekcijas, opos ir, esant didesniam sunkumui, negrįžtamas aklumas. Tačiau reikia nepamiršti, kad vitamino A trūkumai yra mažai tikėtini, nes gamta siūlo daug maisto, kuriame yra daug šio vitamino: be morkų, net moliūgų, pieno, kiaušinių, kepenų ir gyvūnų maisto produktų, yra šaltiniai Pavyzdžiui, pusė morkų yra pakankama, kad būtų patenkintas kasdienis vitamino A poreikis organizmui.

Kaip matėme, karotinoidai yra pigmentai, dažantys daržoves tipiškomis ryškiomis spalvomis: tarp karotinoidų išsiskiria liuteinas ir zeaksantinas, dvi medžiagos, kurios užkerta kelią ligų, turinčių akims, atsiradimui. Liuteinas yra žinomas dėl savo antiradikinių ir apsauginių matomumo savybių: jis daugiausia randamas špinatais, salotomis, žirneliais ir kopūstais. Tačiau zeaksantinas yra paprikose, kukurūzuose, kiaušinių tryniuose, mango ir špinatuose: jo trūkumas gali sukelti senyvo amžiaus aklumą.

Vitaminas B2 ir C

Vitaminas B2 taip pat yra glaudžiai susijęs su geru regėjimo funkcionavimu ir akių sveikatos palaikymu: jo trūkumas, iš tiesų, gali sukelti deginimą, jautrumą šviesai, niežėjimą, ašarojimą, iki akių raumenų paralyžiaus. Šis vitaminas randamas kepenyse, grūduose, mielėse ir kiaušiniuose.

Vitaminas C taip pat vaidina svarbų vaidmenį akių sveikatai. Kadangi askorbo rūgštis yra antioksidantas, pasižymi išskirtine kokybe, kartu su E vitaminu apsaugo organizmą nuo laisvųjų radikalų. Dėl šios priežasties vitaminas C gali būti tinkama pagalba kai kurioms degeneracinėms akių ligoms išvengti. Vitaminas C yra naudingas gydant glaukomą ir gali neutralizuoti laipsnišką regos praradimą, išvengiant akies „sukietėjimo“. Jis taip pat naudojamas ragenos opų prevencijai ir yra naudingas pašalinant infekcijas. Jis yra visur esantis augaluose, ypač citrinų, citrusinių vaisių apskritai, plačialapių daržovių, braškių, pipirų, pomidorų ir žiedinių kopūstų.

Vitaminas E

Vitaminas E arba tokoferolis taip pat turi antioksidacinį potencialą: dėl šios priežasties jis gali būti naudingas akių sutrikimų, pvz., Kataraktos ir AMD, profilaktikai (suaugusių žmonių geltonosios dėmės degeneracija). Vitaminas E gali sumažinti ūminės retikulinės fibroplazijos fazės sunkumą (stiprus regos struktūros pakitimas už objektyvo, kuris dažnai sukelia aklumą); be to, vitaminas E taip pat davė teigiamų rezultatų stiprinant akių raumenis ir apsaugant nuo drumsto regėjimo. Jo trūkumas gali būti tinkamas tinklainės atsiskyrimo veiksnys. Vitaminas E randamas maisto produktuose, pavyzdžiui, grūduose, migdoluose, kukurūzų aliejuje, kviečių gemalų aliejuje, lazdyno riešutuose.

Lygiai taip pat, kaip kūnui naudinga tinkama mityba, geros vitaminų kiekis taip pat yra svarbus akių sveikatai: šiame straipsnyje visų pirma buvo gydomi su vitamino trūkumais susiję akių sutrikimai. Reikia nepamiršti, kad net per didelis vitaminų suvartojimas gali sukelti įvairaus laipsnio regos sutrikimus. Pvz., Pernelyg didelis vitamino D kiekis gali sukelti junginės ir ragenos kalcifikaciją.

išvados

Iš seniausių legendų sakoma, kad akys yra sielos veidrodis : natūrali medicina užbaigia patarlę, nurodydama, kad akis taip pat yra kūno, sveikatos ir su ja susijusių ligų veidrodis.