E357 POTASSIUM ADIPATO
Kalio adipatas yra adipino rūgšties kalio druska, natūrali rūgštis (E355).
Kalio adipatas maisto pramonėje naudojamas kaip rūgštinis reguliatorius. Paprastai jis gali būti skonio druskose kaip pakaitalas virimo druskai (hipo-natrio produktams).
Šiuo metu nėra žinomi jokie neigiami šalutiniai poveikiai, nes kalio adipatas išsiskiria su šlapimu.
Dozė ADI: 5 mg / kg kūno svorio.
| E300-E304 | E306-E309 | E310 | E311 | E312 | E313 | E314 | E315 |
| E316 | E319 | E320 | E321 | E322 | E325-E27 | E330-E333 | E334-E337 |
| E338 | E339 | E340 | E341 | E342 | E343 | E350 | E351 |
| E352 | E353 | E354 | E355 | E356 | E357 | E363 | E365-E367 |
| E370 | E375 | E380 | E381 | E385 | E387 | E388 |
