Nėštumas
Tinkamas ir pilnas vaisiaus vystymasis yra tinkamas jodo suvartojimas nėštumo metu (arba nėštumo metu).
Energija, plastikinės maistinės medžiagos ir pagrindinės molekulės ar mikroelementai turi atitikti pagrindinius ir kasdienius motinos poreikius, taip pat vaisiaus vystymąsi ir augimą.
Jei norite sužinoti daugiau, skaitykite: nėštumo dieta »
reikalavimas
Konkrečiai, suaugusio moters maisto jodo suvartojimas yra apie 150 mikrogramų (μg) per parą ir rekomenduojamo raciono padidėjimas nėštumo metu yra lygus 25 μg per dieną; galiausiai jodo suvartojimas nėštumo metu turėtų būti apie 175 μg per dieną .
Jodo turintys maisto produktai
Jodo maisto šaltinių reitingai:
- Žuvis ir žuvininkystės produktai 50–100 mcgr 100 g valgomosios dalies
- Žmogaus pienas 30-70mcgr 100 g valgomosios dalies
- Vaisiai, daržovės, grūdai ir mėsa 2-5mcgr / 100 g valgomosios dalies
NB: Siekiant užkirsti kelią visam pusiasaliui būdingam jodo trūkumui, patartina vartoti stalo druską (natrio chloridą), papildytą jodu, bent 2/3 bendro naudojimo. Deja, iki šiol jodintos druskos vartojimas dar nepasiekia pakankamo lygio, kad būtų išvengta jodo trūkumo italų dietoje.
funkcijos
Jodas yra pagrindinė skydliaukės hormonų sudedamoji dalis, todėl jo funkcija tiesiogiai siejasi su specifiniu jo hormonų poveikiu: T4 (tetraiodotironinas) ir T3 (trijodtironinas). Platus jodo maisto suvartojimo pavyzdžių tyrimas ir santykinis trūkumų turinčių simptomų atsiradimas parodė, kad vidutiniškai su mityba įnešamas jodo kiekis neatitinka minimalaus reikalavimo dėl tinkamo organinio funkcionavimo; vis dėlto privaloma nurodyti, kad jodo įnašas, lygus 30-40mcgr / dienai, yra pakankamas, kad būtų užkirstas kelias hormoniniams T4 ir T3 pokyčiams.
Trūkumų poveikis
1990 m. Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) apskaičiavo, kad daugiau kaip 20 milijonų žmonių visame pasaulyje kenčia nuo smegenų trūkumo dėl jodo trūkumo dietoje; šie duomenys sukelia hipo-jodinę dietą, kuri yra aukščiausio lygio prevencinių priežasčių, palyginti su psichikos trūkumais, viršūnėje.
Konkretus jodo trūkumo požymis yra gūžys, tai yra anatominis pakitimas, kuriam būdingas padidėjęs hipofizinis hormonas Skydliaukės stimuliuojantis hormonas (TSH), iš tikrųjų ši būklė yra pagrįsta skydliaukės hiper stimuliacija ir jo padidėjimu. tomas. Ši reakcija skirta optimaliam kiekiui cirkuliuojančio kraujo jodo kiekio įsisavinimo, fiksavimo ir ekstrahavimo optimizavimui.
Jodo perteklius
Labai reti, tačiau nepaisant to, tai yra super dozė; šiuo atveju gali pasireikšti toksinis gūžys (Plummerio liga) ir hipertirozė.
Svarbumas nėštumo metu
Jodas nėštumo metu yra būtinas siekiant išvengti komplikacijų vaisiaus vystymuisi; tačiau, atsižvelgiant į rekomenduojamą maistinių medžiagų kiekį Italijos gyventojams (LARN), jodo suvartojimo įvertinimas ir mitybos korekcija būtinai turi būti atliekami prieš nėštumo laikotarpį. Priešingu atveju, kaip ir nėštumo periodo trūkumas, prieš nėštumą atsiradęs deficitas gali būti naudingas:
- abortas
- mirtingumo padidėjimas pernataliniu laikotarpiu
- įgimtų anomalijų
- neurologiniai pokyčiai
- psichikos deficitas.
Atrodo, kad šios komplikacijos, susijusios su jodo trūkumu nėštumo metu (ypač per pirmuosius du ketvirčius) ir jo mažas indėlis prieš nėštumo laikotarpį, gali būti lengvai užkirstas užtikrinant tik 1 mcg / kg kūno svorio per dieną; tačiau, apskaičiuojant vidutinį gestacijos svorį, pasiektą Italijoje, panašus įnašas būtų sunkus net tik 40–50% rekomenduojamo paros dozės.
Galiausiai, siekiant užkirsti kelią komplikacijoms vaisiui, kurį sukelia hipotodinis nėščiosios mitybos sutrikimas, patartina patikrinti, ar vartojimas prieš gravidinį jodą pasiekia 150 mg / per dieną ir kad jodo suvartojimas nėštumo metu (ypač gydymo metu). pirmieji du ketvirčiai) yra lygus 175mcgr per dieną.
Bibliografija:
- Nėščiosios medžiagos - Emilio Arisi - pag 183-184.
- Rekomenduojamas maistinių medžiagų suvartojimas Italijos gyventojams (LARN) - Italijos žmonių mitybos draugija (SINU) - pag 175: 179.
