Taip pat žiūrėkite: escherichia coli šlapime
biologija
Escherichia coli yra bakterija, dažniausiai randama vyrų ir gyvūnų žarnose. Gramo neigiamas, asorigeninis, aerobio - anaerobinis fakultatyvinis, lazdelės formos Escherichia coli yra normalus dvitaškis; tai reiškia, kad jis gyvena žmogaus organizmo sąskaita, nesukeliant ypatingos žalos ar naudos.
Jis maitina cukrus, pvz., Laktozę ir gliukozę, kuri fermentuoja rūgštį ir dujas, ir prisideda prie K vitamino gamybos. Dėl jų savybių ir gebėjimo kovoti su žarnyno kolonizacija patogenais gali būti nekenksmingos Escherichia coli padermės. laikomas net simbiotiniu; tai reiškia, kad būtent jie ir svečias naudos vieni kitiems nuo gyvenimo.
Patogeniniai kamienai
Kai kurios Escherichia coli padermės sukelia ligą, dažniausiai apsiribojančias viduriuojančių keleivių epizodais. Pavyzdžiui, keliautojo viduriavimas atsiranda dėl esoterinių coli enterotoksinių kamienų, kurie tarp besivystančių šalių vaikų yra pagrindinė bakterijų viduriavimo priežastis.
| Escherichia coli padermės, susijusios su žarnyno ligomis | |
| Enterotoksigeninis Escherichia coli | ETEC |
| Escherichia coli enteroinvasivo | EIEC |
| Enteropatogeninis Escherichia coli | EPVK |
| Enteroadentinis Escherichia Coli | etape šis EBAE |
| E. coli verotoksinų gamintojas | VTEC |
| Enterohemoraginis Escherichia coli | EHEC |
Inkubacija yra trumpa (12–72 val.), O viduriavimas, atvirai vandeningas, lydi pilvo skausmą, kartais vėmimą, bet paprastai nerodo gleivių ar kraujo požymių.
Taip pat reikėtų pažymėti, kad tos pačios kūno (paprastai nekenksmingos) padermės, esant tam tikroms sąlygoms, gali sukelti ligą už žarnų trakto ribų. Šios bakterijos, palankios imuninei sistemai, diabetui ar skaičiavimui ar šlapimo kateteriui, gali pakilti į šlapimo takus ir sukelti erzinantį uretritą, cistitą, prostatitą ir sunkesniais atvejais pielonefritą. Kiti neintestiniai patogeniniai kamienai gali sukelti naujagimių meningitą, sepsis, peritonitą ir kitų vidaus organų infekcijas.
Enterohemoraginiai kamienai
Kai kurie Escherichia coli kamienai turi didelį patogeniškumą. Taip yra, pavyzdžiui, baisaus „Escherichia coli O157: H7“, vadinamųjų enterohemoraginių kamienų kamieno. Šios bakterijos, kaip rodo „enterohemoraginis“ požymis, sukelia infekciją, kuriai būdingi tokie simptomai kaip kruvinas viduriavimas, sunkūs pilvo spazmai ir galimi papildomi komplikacijos, netgi sunkūs.
Įvairūs Escherichia coli serovarai, priklausantys šiai grupei, gamina gana agresyvius toksinus, panašius į tuos, kuriuos sukelia Shighella dysenteriaee, kurie kenkia žarnyno gleivinei ir gali sukelti hemolizinio ureminio sindromo (HUS arba SEU) atvejus, kurie atsiranda maždaug 5%. atvejų (ypač tarp vaikų ir pagyvenusių žmonių).
infekcija
Suaugęs asmuo gali patekti į patogenines Escherichia coli padermes dėl to, kad nurijus vanduo ar užterštas maistas, ypač šviežios daržovės ir malti jautiena, kuri nebuvo tinkamai virti. Kiti tipiški rizikos maisto produktai yra mėsainiai, salamis, žaliavinis (nepasterizuotas) pienas, daržovės (ypač salotos ir daigai) ir nepasterizuotos vaisių sultys. Taip pat galima tiesiogiai nukreipti žmones ir iš atskirų gyvūnų.
Smulkinta jautiena - tai maisto produktas, kurio rizika dėl įvairių priežasčių yra ypač didelė. Tiesą sakant, šie gyvūnai yra pagrindinis Escherichia coli O157 rezervuaras, kuris skerdimo ir vėlesnio malimo metu gali patekti iš žarnyno į mėsą, patalpintas viduje, kur jie yra labiau apsaugoti nuo virimo karščio nei ant paviršiaus.
prevencija
- Kruopščiai nusiplaukite rankas, ypač prieš paliesdami paruoštą maistą, po sąlyčio su gyvūnais ir ypač su išmatomis.
- Kruopščiai nusiplaukite rankas po to, kai paliesite žalią mėsą arba einate į tualetą.
- Smulkinta mėsa ir maltos mėsos produktai turi būti virti ne trumpesnėje kaip 70 ° C vidaus temperatūroje 2 minutes. Visų pirma būtina įsitikinti, kad netgi pačios viduje esantys mėsos sluoksniai praranda žaliavinei mėsai būdingą rožinę spalvą.
- Venkite kryžminio užkrėtimo tarp užkrėstų maisto produktų, laikydami žaliavinę mėsą atskirai nuo virinto ir kruopščiai plaunant visus indus, naudojamus žaliaviniam maistui manipuliuoti. Naudokite atskiras mėsos ir kitų maisto produktų pjaustymo lentas.
- Prieš vartojimą kruopščiai nuplaukite daržoves geriamuoju vandeniu, ypač jei jie yra nulupti arba virti.
Infekciją taip pat galima sumažinti plaukiant užterštame vandenyje (dėl atsitiktinio skysčio nurijimo).
simptomai
Po infekcijos pirmieji simptomai pasireiškia vidutiniškai per 12-60 valandų, nors pranešta apie 3-5 dienų inkubavimo laikotarpius . Iš pradžių infekcija pasireiškia lengvu, ne hemoraginiu viduriavimu, kurį gali lydėti pilvo skausmas ir laikinas karščiavimas. Per 24–48 valandas viduriavimas didėja ir yra palaikomas 4-10 dienų, per kurį dažnai lydi kraujas ir sunkus pilvo skausmas bei vidutinio sunkumo dehidratacija; karščiavimas paprastai nėra.
Hemolizinis ureminis sindromas
Hemolizinis ureminis sindromas (HUS) yra Escherichia coli O157: H7 infekcijų komplikacija. Tai yra labai sunki inkstų nepakankamumo forma, dažniau pasireiškianti labai jauniems ir pagyvenusiems žmonėms, kuri nedideliu atveju gali sukelti mirtį, nepaisant intensyvios priežiūros (apie 50% šių pacientų reikia dializuoti).
Šiai būklei būdingi požymiai, kurie gali atsirasti praėjus savaitei po virškinimo trakto simptomų, yra edema (plačiai paplitęs patinimas) ir ūminis inkstų nepakankamumas. Daugiau informacijos rasite: Simptomai Hemolizinis-ureminis sindromas.
Paprastai Escherichia coli O157: H7 ar kitų enteroemmoraginių serotipų infekcija spontaniškai išsprendžia, nesukeldama tam tikrų vaistų. Nesudėtingais atvejais naujausiose rekomendacijose rekomenduojama tik pailsėti kartu su dideliu skysčių suvartojimu, siekiant pakeisti vandens ir druskos nuostolius. Grįžimas prie normalaus maisto turi būti laipsniškas, pradedant nuo mažo pluošto maisto produktų, tokių kaip krekeriai, ryžiai, skrudinta duona ir kiti sausieji grūdai; šiame etape maisto produktai, kuriuose yra daug riebalų ar pluoštų, pieno produktai ir prieskoniai, bus riboti, o tai bus palaipsniui pradėta vartoti į mitybą.
Escherichia coli - Video: Priežastys Simptomai Diagnozė Cure
X Problemos, susijusios su vaizdo įrašo atkūrimu? Įkraukite iš „YouTube“ Eikite į vaizdo įrašo puslapį Eikite į paskirties sveikatą Žiūrėti vaizdo įrašą „YouTube“
