Tinkama mityba prieš ligas
Tinkamos mitybos dėka galite padėti savo kūnui tęsti: norint išvengti lėtinių patologinių sutrikimų, pvz., Diabeto, hipertenzijos ir nutukimo, sveika ir subalansuota mityba yra neabejotinai svarbi.
Tiesą sakant, teisinga mityba gali padėti užkirsti kelią patologiniams sutrikimams, tačiau absoliučiai būtina kovoti su senėjimo poveikiu, kovoti su laisvaisiais radikalais, stiprinti imuninę sistemą [...]; žodžiu: teisinga mityba yra sveikatos apsaugos ir išlaikymo sinonimas.
Maistas ir sveikata
Maisto profesorius Michael T. Murray iš Sietlo Johno Bastyro koledžo (JAV) rašo: „ naujausi moksliniai tyrimai davė neginčijamų įrodymų apie maisto ir sveikatos santykį. Jei kai kurie maisto produktai gali sukelti ligą, yra daug, kurie gali užkirsti kelią ir daugeliu atvejų išgydyti daugelį problemų nuo ankstyvo amžiaus “.
Neseniai buvo įrodyta, kad svarbu reguliariai vartoti kai kuriuos naudingus maisto produktus, kad būtų išvengta daugelio sutrikimų ir apsaugoti organizmą: šis įsitikinimas, kuris dabar tapo pamatu, prieš keletą metų nebuvo laikomas tokiu. Iš tiesų, tradicinė medicina naudojo tik sintetinius narkotikus ir dažnai buvo skeptiškai vertinama dėl maisto ir jo savybių, nes trūksta įrodymų apie didelio masto veiksmingumą. Vis dėlto gerai prisiminti, kad nors daugeliu atvejų ji yra tinkama pagalba, skirta užkirsti kelią sutrikimams ir sušvelninti simptomus, mityba, nors ir teisinga, negali būti pakeista gydymu.
Tuščios kalorijos
Dar prieš kelis dešimtmečius gera dalis kalorijų atnešė iš neskaldytų grūdų; šiandien, rafinuotų produktų ir augalinių aliejų paplitimas, paprastieji cukrūs ir riebalai dažnai sudaro daugumą maistinių medžiagų. Tokio tipo dieta suteikia organizmui tik „tuščias kalorijas“, vadinamą taip, kad suprastų šiuose maisto šaltiniuose esančių mikroelementų (vitaminų, mineralų, fitocheminių medžiagų ir kt.) Trūkumą. Esant tokiai padėčiai, didelis maisto kiekis nėra maisto kokybės sinonimas, nes bet kuriuo atveju kyla pavojus, kad nebus teikiamos maistinės medžiagos, reikalingos tinkamam sveikatos būklės palaikymui.
Atsižvelgiant į tinkamą mitybą, maisto produktai turi būti suvokiami atsižvelgiant į jų savybes, kad būtų galima išnaudoti jų maistines savybes.
Antioksidantai tinkamam mitybai
Jei prie nereguliuojamos dietos pridedami kiti veiksniai, pvz., Tarša, dūmai, spinduliuotė ir stresas, organizmo funkcionavimas dar labiau pablogėja, todėl jis labiau veikia senėjimo procesus, blogėja ir rūdija. Visa tai neturėtų užgniaužti, nes kova su tokiu poveikiu yra įmanoma: gamta turi daug antioksidantų maisto produktų, maisto produktų, kuriuose yra daug vitaminų ir mineralų, naudingos maistinės medžiagos organizmui. Maistas, pvz., Česnakai, morkos, svogūnai, citrusiniai vaisiai, mėlynės, žemės riešutai, žuvis, sojos, žaliosios arbatos, jogurto ir žaliosios daržovės, turi būti tinkamos mitybos pagrindas gerovės labui.
