prielaida
Šios nuorodos skirtos tik informavimo tikslams ir nėra skirtos pakeisti specialistų, kaip gydytojo, dietologo ar dietologo, nuomone, kurios įsikišimas būtinas norint įsigyti ir sudėlioti pagal užsakymą pagamintus maisto produktus.
Hiperurikemija ir podagra
Hiperurikemija yra liga, kuriai būdingas pakitęs šlapimo rūgšties metabolizmas, kuris, padidindamas jo koncentraciją kraujyje, gali kauptis audiniuose, sukeliančiuose podagra (genetinė genetinė patologija, kuri taip pat gali stipriai panaikinti);
Hiperurikemija atsiranda dėl pernelyg didelės purino bazių sintezės (nukleino rūgščių azoto junginiai - DNR ir RNR), kurie nėra naudojami ir kaupiasi; todėl juos reikia išmesti į šlapimo rūgštį ir ištrinti jį su šlapimu. Deja, dažnai išsiskyrimo pajėgumas nėra pakankamai greitas, kad kompensuotų jo perprodukciją, todėl atsiranda hiperurikemija. Kita vertus, yra ir galimybė, kad inkstai patys sugeba sugerti šlapimo rūgštį iš plazmos, o tai yra dar viena hiperurikemijos priežastis, nepriklausoma nuo purinų gamybos. Todėl hiperurikemiją gali sukelti tiek purino perprodukcija, tiek sumažėjęs gebėjimas šalinti šlapimo rūgštį.
Hiperurikemija sukelia podagros simptomus, susidedančius iš: šlapimo nuosėdų įvairiose vietose, artrito tipo sąnarių uždegimus šlapimo nuosėdoms, podagros nefropatiją.
Dieta hiperurikemijai ir podagra
Hiperurikemijos dieta yra dieta, skirta sumažinti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje; bet kokia hiperurikemijos dieta turi 4 pagrindines savybes:
- Tai sumažina purino pajamas
- Žymiai padidina vandens tiekimą
- Pašalina bet kokį etilo alkoholio šaltinį
- Jis skatina arba palaiko normalų svorį ir kovoja su nutukimu.
Maisto produktai, kuriuose yra daugiau purinų, yra: ančiuviai arba ančiuviai, sardinės, saldainiai, kepenys, inkstai, smegenys, mėsos ekstraktas, žaidimas.
Po to seka vidutinio purino kiekis : mėsa, paukštiena, žuvis, vėžiagyviai, vytintos mėsos ir dešros; žirniai, pupelės, lęšiai, šparagai, špinatai, žiediniai kopūstai, grybai.
Sudarant mažą purino kiekį : pieną, kiaušinius, sūrį, daržoves (išskyrus išvardytas pirmiau), vaisius, makaronus ir kitus grūdus (išskyrus kviečių gemalų ir visaverčių grūdų produktus).
Turint omenyje, kad mityba, turinti daug gliukozės ir jos polimerų, skatina šlapimo rūgšties išsiskyrimą, o dieta, kuri yra labai gausu fruktozės ir riebalų, palengvina sulaikymą. Kaip ir daugelio kitų medžiagų apykaitos ligų atveju, taip pat nustatyta, kad hiperurikemija biocheminiai parametrai yra naudingesni mažinant antsvorį / nutukimą, o ne mažinant mitybos purinus. NB . Dieta hiperurikemijai ir podagra dažnai yra mitybos pluošto mityba.
Naudingi priedai
Nėra papildų, kurie būtų naudingi kovojant su hiperurikemija ir podagra; tačiau dažnai jis susijęs su genetiniu polinkiu, kuriam reikalingas specifinių vaistų vartojimas ir gydytojas, pvz., alopurinolis, probenecidas ir sulfinpirazonas nuolatiniam gydymui, o ūmaus gydymo atveju gali būti naudinga: kolchicinas ir NVNU,
pavyzdys
- Nutukę pensininkai, medžiotojai ir žvejai; gerti 500 ml vyno per dieną.
| seksas | M | |||
| amžius | 64 | |||
| Stabilumas cm | 178 | |||
| Riešo perimetras cm | 17, 5 | |||
| konstitucija | normalus | |||
| Ūgio / riešo | 10.2 | |||
| Morfologinis tipas | normolineo | |||
| Svoris kg | 95 | |||
| Kūno masės indeksas | 30.0 | |||
| vertinimas | nutukęs | |||
| Pageidaujamas fiziologinis kūno masės indeksas | 21.7 | |||
| Pageidautina fiziologinė masė kg | 68, 8 | |||
| Bazinis kcal metabolizmas | 1518, 7 | |||
| Bendras fizinio aktyvumo lygis | Lengvas, NO aus | |||
| Kcal energijos sąnaudos | 2126, 2 | |||
| dieta | CALORIC NORMS * | 2110 Kcal * | ||
| lipidai | 25% | 372, 5Kcal | 61, 4 g | |
| baltymai | 0, 8 g / kg * fiziologinio svorio | 220, 2Kcal | 147, 6g | |
| angliavandeniai | 60, 2% | 897, 3kcal | 284, 6g | |
| pusryčiai | 15% | 224kcal | ||
| užkandis | 10% | 149kcal | ||
| pietūs | 35% | 521kcal | ||
| užkandis | 10% | 149kcal | ||
| vakarienė | 30% | 447kcal | ||
Pavyzdys Dieta prieš podagrą - 1 diena
| DAUGIAU DAUGIAU 1, 0-1, 5 litrų vandens per dieną | |||
| Pusryčiai, apie 15% kcal TOT | |||
| Mažo riebumo pienas, 2% viso | 200ml, 100.0kcal | ||
| Džiūvėsiai | 15g, 63, 9 kcal | ||
| medus | 20 g, 60, 8 kcal | ||
| Užkandis, apie 10% kcal TOT | |||
| braškės | 200g, 64, 0 kcal | ||
| Mažai riebalų turintis jogurtas | 125 g, 70, 0 kcal | ||
| Pietūs, apie 35% kcal TOT | |||
| Makaronai su pomidorų padažu | |||
| Manų kruopų makaronai | 70g, 249, 2 kcal | ||
| Pomidorų padažas | 100 g, 24, 0 kcal | ||
| "Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal | ||
| salotos | 100 g, 18, 0 kcal | ||
| Italų duona | 50 g, 135, 5 kcal | ||
| Ypatingai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Užkandis, apie 10% kcal TOT | |||
| Raudonosios vyšnios | 200g, 100, 0kcal | ||
| Mažai riebalų turintis jogurtas | 125 g, 70, 0 kcal | ||
| Vakarienė, apie 30% kcal TOT | |||
| Kiaušiniai su jautienos akimi | |||
| Vištienos kiaušiniai | 100 g, 143, 0 kcal | ||
| pankolis | 200 g, 62, 0 kcal | ||
| Italų duona | 50 g, 135, 5 kcal | ||
| Ypatingai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Dieta prieš podagrą - 2 diena
| DAUGIAU DAUGIAU 1, 0-1, 5 litrų vandens per dieną | |||
| Pusryčiai, apie 15% kcal TOT | |||
| Mažo riebumo pienas, 2% viso | 200ml, 100.0kcal | ||
| Džiūvėsiai | 15g, 63, 9 kcal | ||
| Jam, generic | 20 g, 55, 6 kcal | ||
| Užkandis, apie 10% kcal TOT | |||
| ½ Apple, su žievelėmis | 150 g, 52, 0 kcal | ||
| Mažai riebalų turintis jogurtas | 125 g, 70, 0 kcal | ||
| Pietūs, apie 35% kcal TOT | |||
| Rizotas su cukinija | |||
| Baltas ryžiai su trumpais grūdais | 70 g, 250, 6 kcal | ||
| cukinija | 100 g, 16, 0 kcal | ||
| "Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal | ||
| ridikėliai | 100 g, 23, 0 kcal | ||
| Italų duona | 50 g, 135, 5 kcal | ||
| Ypatingai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Užkandis, apie 10% kcal TOT | |||
| ½ Apple, su žievelėmis | 150 g, 52, 0 kcal | ||
| Mažai riebalų turintis jogurtas | 125 g, 70, 0 kcal | ||
| Vakarienė, apie 30% kcal TOT | |||
| ricotta | |||
| Karvės pieno ricotta, iš dalies nugriebtas pienas | 100 g, 207, 0 kcal | ||
| baklažanas | 200g, 48kcal | ||
| Italų duona | 50 g, 135, 5 kcal | ||
| Ypatingai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Pavyzdys Dieta prieš podagrą - 3 diena
| DAUGIAU DAUGIAU 1, 0-1, 5 litrų vandens per dieną | |||
| Pusryčiai, apie 15% kcal TOT | |||
| Mažo riebumo pienas, 2% viso | 200ml, 100.0kcal | ||
| Džiūvėsiai | 15g, 63, 9 kcal | ||
| Sutirštintas, saldintas pienas | 20 g, 65, 4 kcal | ||
| Užkandis, apie 10% kcal TOT | |||
| ½ Oranžinė | 200 g, 63, 0 kcal | ||
| Mažai riebalų turintis jogurtas | 125 g, 70, 0 kcal | ||
| Pietūs, apie 35% kcal TOT | |||
| Miežių salotos su baklažanais | |||
| Perlų miežiai | 70g, 246, 4 kcal | ||
| baklažanas | 100 g, 24, 0 kcal | ||
| "Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal | ||
| raketa | 100 g, 25, 0 kcal | ||
| Italų duona | 50 g, 135, 5 kcal | ||
| Ypatingai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Užkandis, apie 10% kcal TOT | |||
| ½ Oranžinė | 200 g, 63, 0 kcal | ||
| Mažai riebalų turintis jogurtas | 125 g, 70, 0 kcal | ||
| Vakarienė, apie 30% kcal TOT | |||
| Menkė balta | |||
| Menkių filė iš Atlanto | 150 g, 123, 0 kcal | ||
| Paprastieji | 300g, 57, 0 kcal | ||
| Italų duona | 50 g, 135, 5 kcal | ||
| Ypatingai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus | 15g, 135, 0 kcal | ||
Pavyzdys Dieta prieš podagrą - 4 diena
| DAUGIAU DAUGIAU 1, 0-1, 5 litrų vandens per dieną | |||
| Pusryčiai, apie 15% kcal TOT | |||
| Mažo riebumo pienas, 2% viso | 200ml, 100.0kcal | ||
| Džiūvėsiai | 15g, 63, 9 kcal | ||
| medus | 20 g, 60, 8 kcal | ||
| Užkandis, apie 10% kcal TOT | |||
| braškės | 200g, 64, 0 kcal | ||
| Mažai riebalų turintis jogurtas | 125 g, 70, 0 kcal | ||
| Pietūs, apie 35% kcal TOT | |||
| Makaronai su pipirais | |||
| Manų kruopų makaronai | 70g, 249, 2 kcal | ||
| Geltonosios paprikos | 100 g, 22, 0 kcal | ||
| "Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal | ||
| salotos | 100 g, 18, 0 kcal | ||
| Italų duona | 50 g, 135, 5 kcal | ||
| Ypatingai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Užkandis, apie 10% kcal TOT | |||
| Raudonosios vyšnios | 200g, 100, 0kcal | ||
| Mažai riebalų turintis jogurtas | 125 g, 70, 0 kcal | ||
| Vakarienė, apie 30% kcal TOT | |||
| Kiaušinių baltymų omletas | |||
| Vištų kiaušinių baltymai | 150 g, 72, 0 kcal | ||
| bulvės | 200 g, 154, 0 kcal | ||
| Italų duona | 50 g, 135, 5 kcal | ||
| Ypatingai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Pavyzdys Dieta prieš podagrą - 5 diena
| DAUGIAU DAUGIAU 1, 0-1, 5 litrų vandens per dieną | |||
| Pusryčiai, apie 15% kcal TOT | |||
| Mažo riebumo pienas, 2% viso | 200ml, 100.0kcal | ||
| Džiūvėsiai | 15g, 63, 9 kcal | ||
| Jam, generic | 20 g, 55, 6 kcal | ||
| Užkandis, apie 10% kcal TOT | |||
| ½ Apple, su žievelėmis | 150 g, 52, 0 kcal | ||
| Mažai riebalų turintis jogurtas | 125 g, 70, 0 kcal | ||
| Pietūs, apie 35% kcal TOT | |||
| Morkų rizotas | |||
| Baltas ryžiai su trumpais grūdais | 70 g, 250, 6 kcal | ||
| morkos | 100 g, 41, 0 kcal | ||
| "Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal | ||
| ridikėliai | 100 g, 23, 0 kcal | ||
| Italų duona | 50 g, 135, 5 kcal | ||
| Ypatingai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Užkandis, apie 10% kcal TOT | |||
| ½ Apple, su žievelėmis | 150 g, 52, 0 kcal | ||
| Mažai riebalų turintis jogurtas | 125 g, 70, 0 kcal | ||
| Vakarienė, apie 30% kcal TOT | |||
| Pieno dribsniai | |||
| Mažai riebalų dribsniai | 150 g, 129, 0 kcal | ||
| baklažanas | 200g, 48kcal | ||
| Italų duona | 50 g, 135, 5 kcal | ||
| Ypatingai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Dieta prieš podagrą - 6 diena
| DAUGIAU DAUGIAU 1, 0-1, 5 litrų vandens per dieną | |||
| Pusryčiai, apie 15% kcal TOT | |||
| Mažo riebumo pienas, 2% viso | 200ml, 100.0kcal | ||
| Džiūvėsiai | 15g, 63, 9 kcal | ||
| Sutirštintas, saldintas pienas | 20 g, 65, 4 kcal | ||
| Užkandis, apie 10% kcal TOT | |||
| ½ Oranžinė | 200 g, 63, 0 kcal | ||
| Mažai riebalų turintis jogurtas | 125 g, 70, 0 kcal | ||
| Pietūs, apie 35% kcal TOT | |||
| Miežių salotos su cukinija | |||
| Perlų miežiai | 70g, 246, 4 kcal | ||
| Cukinijos | 100 g, 16, 0 kcal | ||
| "Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal | ||
| raketa | 100 g, 25, 0 kcal | ||
| Italų duona | 50 g, 135, 5 kcal | ||
| Ypatingai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Užkandis, apie 10% kcal TOT | |||
| ½ Oranžinė | 200 g, 63, 0 kcal | ||
| Mažai riebalų turintis jogurtas | 125 g, 70, 0 kcal | ||
| Vakarienė, apie 30% kcal TOT | |||
| Kepta jūros bosas | |||
| Jūros boso filė | 150 g, 145, 0 kcal | ||
| cikorija | 300g, 57, 0 kcal | ||
| Italų duona | 50 g, 135, 5 kcal | ||
| Ypatingai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus | 15g, 135, 0 kcal | ||
Pavyzdys Dieta prieš podagrą - 7 diena
| DAUGIAU DAUGIAU 1, 0-1, 5 litrų vandens per dieną | |||
| Pusryčiai, apie 15% kcal TOT | |||
| Mažo riebumo pienas, 2% viso | 200ml, 100.0kcal | ||
| Džiūvėsiai | 15g, 63, 9 kcal | ||
| medus | 20 g, 60, 8 kcal | ||
| Užkandis, apie 10% kcal TOT | |||
| braškės | 200g, 64, 0 kcal | ||
| Mažai riebalų turintis jogurtas | 125 g, 70, 0 kcal | ||
| Pietūs, apie 35% kcal TOT | |||
| Makaronai su pomidorų padažu | |||
| Manų kruopų makaronai | 70g, 249, 2 kcal | ||
| Pomidorų padažas | 100 g, 24, 0 kcal | ||
| "Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal | ||
| salotos | 100 g, 18, 0 kcal | ||
| Italų duona | 50 g, 135, 5 kcal | ||
| Ypatingai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Užkandis, apie 10% kcal TOT | |||
| Raudonosios vyšnios | 200g, 100, 0kcal | ||
| Mažai riebalų turintis jogurtas | 125 g, 70, 0 kcal | ||
| Vakarienė, apie 30% kcal TOT | |||
| Turkijos paillard | |||
| Turkijos krūtys | 150 g, 166, 5 kcal | ||
| pankolis | 200 g, 62, 0 kcal | ||
| Italų duona | 50 g, 135, 5 kcal | ||
| Ypatingai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus | 10 g, 90, 0 kcal | ||
