2014 m. „Oakland's Counter Culture Labs“ ir „Sunnyvale BioCurious“ pagamino iš kazeino (baltymų) išgautą veganinį sūrį, išgautą naudojant genetiškai modifikuotą mielę. Mokslininkų komanda nustatė genus, kurie verčia karvės pieno kazeino baltymą ir po to juos įterpia į minėtas mieles pakartotinai pritaikydami DNR (tai vyksta vadinamuoju "genetiniu kompilatoriumi"). Pridedant cukraus ir augalinio aliejaus, gautas mišinys gali būti naudojamas pieno produktui imituoti. Grupė teigė, kad galutiniuose kazeinuose nėra genetiškai modifikuotos medžiagos pėdsakų. Tai patvirtina bet kokie žaliavų ir galutinio maisto genetiniai pokyčiai, o tik „sūrio gamybos būdai“ yra manipuliuojami.
