Kategorija maisto priedai

Ir 175 GOLD Auksas yra geltonos ir aukso spalvos metalas. Konfetų ir (arba) konditerijos gaminių paviršiuje gali būti aukso priedas. Yra prieštaringų tezių apie aukso šalutinį poveikį. Dozė ADI: / E100 E101 E101a E102 E104 E110 E120 E122 E123 E124 E127 E128 E129 E131 E132 E133 E140 E141 E142 E150a E150b E150c E150d E151 E153 E154 E155 E160a E160b E160c E160d E160e E160f E161 E161a E161b E161c E161d E161e E161f E161g E162 E163 E170 E 171 E172 E173 E174 E175 E180

E 172 OXIDAS IR Geležies hidroksidas (priklausomai nuo spalvos: CI 77492-77491-77499) Geležies oksidas ir hidroksidas yra dažomos spalvos (geltona, raudona, ruda-juoda) mineralinės kilmės. Jie gali būti kramtomosios gumos, konfeti ir saldainių. Šiuo metu nėra žinomi jokie neigiami šalutiniai poveikiai. Dozė ADI:

E170 KALCIO KARBONATAS Kalcio karbonatas yra mineralinės kilmės dažiklis (iš kalkakmenio), pilkai baltos spalvos. Jis pasižymi kepimo funkcija, ty neleidžia susidaryti miltelių pavidalo produktų. Jis yra konfeti, maisto dekoracijų ir kt. Šiuo metu atrodo, kad nėra neigiamo šalutinio poveikio, taip pat atsižvelgiant į plačią maisto ir farmacijos pramonės naudojimą. Dozė ADI: / duom

IR 173 ALIUMINIUS Aliuminis yra sidabro pilka miltelių pavidalo metalo dažai, natūraliai atsirandantys boksito pavidalu. Jis gali būti konfeti ir (arba) konditerijos gaminių paviršiuje. Yra priešpriešinių tezių apie šalutinį aliuminio poveikį, suvartojamą kaip priedą. Atsargumo sumetimais Australijoje jis buvo uždraustas. Dozė ADI: / E1

IR 174 SILVER Sidabras yra metalinė sidabro spalva. Jis gali būti konfeti ir (arba) konditerijos gaminių paviršiuje. Tai dažiklis, kurį žmogus labai sunkiai pašalina. Yra prieštaringų tezių apie šio priedo šalutinį poveikį. Dozė ADI: / E100 E101 E101a E102 E104 E110 E120 E122 E123 E124 E127 E128 E129 E131 E132 E133 E140 E141 E142 E150a E150b E150c E150d E151 E153 E154 E155 E160a E160b E160c E160d E160e E160f E161 E161a E161b E161c E161d E161e E161f E161g E162 E163 E170 E 171 E172 E173 E174 E175 E180

Šeimos, susidedančios iš sieros dioksido ir jo druskų, teigiamai kritikuoja mitybos ir mitybos specialistai dėl problemų, susijusių su jo naudojimu įvairiuose produktuose. Italijos teisės aktų pritaikymas prie Europos, o tai reiškia, kad didinti maisto produktus, į kuriuos galima pridėti šių konservantų, taip pat didinant didžiausias leistinas dozes. Mūsų organizmas

Žr. E200 (sorbo rūgštis) ir E201 (natrio sorbatas) E200 E201 E202 E203 E210 E211 E212 E213 E214-E2119 E220 E221 E222 E223 E224 E225 E226 E227 E228 E230 231 E232 E233 E234 E235 E236 E237 E238 E239 E240 E242 E249 E250 E251 E252 E260 E261 E262 E263 E270 E280 E284 E285 E290 E296 E297

Žr. E200 (sorbo rūgštis) ir E201 (natrio sorbatas) E200 E201 E202 E203 E210 E211 E212 E213 E214-E2119 E220 E221 E222 E223 E224 E225 E226 E227 E228 E230 231 E232 E233 E234 E235 E236 E237 E238 E239 E240 E242 E249 E250 E251 E252 E260 E261 E262 E263 E270 E280 E284 E285 E290 E296 E297

E180 PIGMENT RED / RUBY arba LITOLRUBIN BK Raudonasis pigmentas yra sintetinės kilmės azoinis dažiklis, paprastai esantis vaškinėse dangose ​​(sūriuose). Tai gali sukelti astmą, nemiga, odos reakcijas ir taip pat gali būti kancerogeninė. Nors atsargumo sumetimais jis yra kontraindikuotinas žmonėms, kurie yra alergiški aspirinui ir astmos žmonėms, reikia pabrėžti, kad informacija apie raudonojo pigmento toksiškumą taip pat prieštarauja kitoms neutralesnėms teorijoms. Dozė ADI: 1, 5 mg / kg

Šie konservantai ir jų druskos priklauso PARABENI šeimai, sintetiniu būdu pagamintiems iš benzenkarboksirūgšties ir naudojami kosmetikos, farmacijos ir maisto pramonėje, kaip antibakteriniai ir priešgrybeliniai. Konkrečiai šie junginiai yra: E214 ETILE-PARA-OSSIBENZOATO arba PARAIDROSSIBENZOATO D'ETILE → šis konservantas gaunamas iš E210. Tai gali suke