Kategorija maisto alergija

maisto alergijos

Vėžiagyvių alergija

Kas yra vėžiagyviai Jie yra vėžiagyviai: krevetės ir krevetės, krevetės, krevetės, krabai, omarai, cikadas, omarai, krevetės, krabai, krabai, krabai, visų rūšių ir tt. Vėžiagyviai yra povandeninio tipo bestuburiai organizmai, tiek iš jūros, tiek iš šviežio ar sūrio vandens. Jie yra bestuburiai gyvūnai, kurie kartu su moliuskais ir žuvimis sudaro „žuvininkystės produktus“. Vėžiagyviai laikomi verting
Skaityti Daugiau
maisto alergijos

Sojos alergija

Kas yra sojos alergija? Sojos alergija yra viena iš labiausiai paplitusių maisto alergijų. Tai yra nepageidaujama, imuninę reakciją, kuri atsiranda po to, kai suvartojama sėklų arba glicino max darinių (Fabaceae šeima); kaip matysime, simptomų sunkumas yra įvairus. Pastaba: labai rafinuotas sojos pupelių aliejus atleidžiamas nuo alergenų žymėjimo. Taip yra todėl
Skaityti Daugiau
maisto alergijos

Žemės riešutų alergija

bendrumas JAV žemės riešutų alergija yra: Dažniausia alergija maistui Pirmoji mirties priežastis dėl alergijos maistui DĖMESIO! Maisto alergijos pavojus (įskaitant ir žemės riešutų) kyla dėl to, kad jie dažnai pradeda pirmą kartą jaunystėje; ypač ankstyvoje vaikystėje, vaikas neturi bendravimo įgūdžių, reikalingų fiziniam diskomfortui, kuris yra toks sunkus, todėl tėvai (ar kas nors turėtų) turėtų: Turėkite prospektą, kuriame maisto produktai yra potencialiai alergiški, kad jie negalėtų maitinti kūdikiu iki? Atidžiai perskaitykite maisto produ
Skaityti Daugiau
maisto alergijos

Kiaušinių alergija

Kas yra alergija maistui? Alergija yra priešiškas organizmo refleksas vienai ar daugiau svetimų molekulių (antigenų ar alergenų), klaidingai laikomas kenksmingu imuninei sistemai; maisto alergijos atveju imuninę reakciją sukelia kai kurie baltymai, esantys pačiuose maisto produktuose. Maisto alergija gali būti imuninė-glubulino-E mediuota (IgE arba „reagino“, dažnesnė būklė) arba NE IgE medijuojama ir atsiranda per kelias sekundes nuo antigeno poveikio arba atsiranda po ilgesnio laiko. Kiaušinių baltyma
Skaityti Daugiau
maisto alergijos

Celiakija

Kas yra celiakija? Celiakija arba celiakija yra nuolatinis glitimo netoleravimas, azoto medžiagų kompleksas, kuris tešlos metu su vandeniu susidaro kai kurių grūdų miltų, pavyzdžiui, avižų, *, kviečių, speltų, kamutų, miežių, rugių, spelta ir kvietrugiai. Siaurąja prasme celiakija nėra liga, o paprasta sąlyga, kuri reikalauja, kad tuo pačiu metu egzistuotų ir glitimo turinčių maisto produktų genetinis polinkis ir vartojimas. Italijoje ji pripažįsta
Skaityti Daugiau
maisto alergijos

Alergija Avokadui

Avokadas yra maistas, kuris gali sukelti alergines reakcijas žmonėms, kurie yra jautrūs tam tikroms jo sudedamosioms dalims. Yra dvi pagrindinės avokado alergijos formos: žiedadulkių žiedas, kuris netrukus po avokado valgymo sukelia vietinius burnos ir gerklės požymius susijęs su padidėjusiu jautrumu lateksui (anglų kalba, vadinamas „latekso vaisių sindromu“) ir sukelia tokius simptomus kaip apibendrintas dilgėlinė, pilvo skausmas, vėmimas ir, blogiausiu atveju, anafilaksinis šokas.
Skaityti Daugiau
maisto alergijos

Naujas produktas be glitimo: ryžių spagečiai ir pupelės

Didėjant celiakijos ligų diagnozei (latentinė, tyliai ar atvirai) ir teigiamai neigiamam poveikiui, kurį tam tikros novatoriškos dietos naudojo sveikiems vartotojams, maisto pramonė „konkuruoja“ gaminant maisto be glitimo. Visų pirma atlikti tyrimai, skirti tirti ir formuoti naujus duonos ir makaronų pakaitalus, pagimdžius daugybę be glitimo variantų; kai kurie celiakijos makaronų pavyzdžiai: kukurūzai, ryžiai, ryžiai ir kukurūzai, grikiai ir kt. Be to, veganų maist
Skaityti Daugiau
maisto alergijos

Kiwi ir alergija

Kiwi sudėtyje yra aktinidino arba aktinidino, galimai alergiškos molekulės. Tai cisteino proteazės fermentas, kuris taip pat apibūdina ananasus, mangą, bananą ir papają. Be šių vaisių, kivių alergija rodo kryžminį reaktyvumą lateksui. Be to, kivi yra kalcio oksalato kristalų rafidų pavidalu , kurie dirgina burnos ertmę, bet neturi nieko bendro su alergine reakcija. Nepageidaujamos
Skaityti Daugiau
maisto alergijos

Alergija lęšiams

Lęšiai yra valgomosios sėklos, kurias gamina augalas Lens culinaris (šeimos Fabaceae - ankštiniai augalai, lęšių gentys ir rūšys culinaris ). Ankštinių augalų šeimos yra labai didelės ir apima kai kuriuos potencialiai alergiškus augalus, tokius kaip žemės riešutai ir sojos. Tačiau literatūroje nėra didelių kiekių eksperimentinių ir aprašymų, kurie gydytų I tipo padidėjusį jautrumą lęšiams. Deja, medicinos srityje kartais
Skaityti Daugiau
maisto alergijos

Integracija su B12 padidėjusio jautrumo arba alergija

Ne visi žino, kad yra vitamino B12 nepageidaujamos reakcijos forma. Tokiu atveju reikia vengti visų papildų / vaistų, kurių sudėtyje yra jo, taip pat kitas medžiagas, tokias kaip kobalto ar kitų ingredientų. Tačiau svarbu nurodyti, kad: tiesioginė (ir nepriklausoma) alergija vitaminams ar maistinėms medžiagoms yra tokia reti, kaip ji yra rimta; po pirmosios apklausos, todėl yra naudinga ieškoti kitų galimų priežasčių, taikant diferencinę diagnozę.
Skaityti Daugiau