Kategorija žuvis

bendrumas Buferinė žuvis yra paprastai rytietiškas žuvininkystės produktas ir labai brangus, nes jis yra vertinamas. Ši savybė priklauso ne tik nuo jo mėsos malonumo, bet visų pirma nuo to, kad žuvų perdirbimui reikia įgūdžių, kurių nedaugelis turi savo mokymo programoje; iš tikrųjų, puffer žuvys yra aprūpintos tam tikrais nuodingais audiniais, kurie korpuso metu gali užteršti valgomąją dalį. Esant labai pavojingiems

Žuvis apibrėžiama kaip šviežia, kai ji ką tik buvo sugauta ir nebuvo apdorota cheminiu būdu ar apdorota, kad būtų pratęstas jo išsaugojimas (atskira išėmimas); iš to išplaukia, kad netinkamai nurodomos atšildytos žuvys, jei jos yra išleidžiamos kaip šviežios (siekiant atskirti jį nuo konservuotos), yra potencialus komercinis sukčiavimas. Jei pageidaujate, žuv

nuorodiniame Sąvoka „persų“ vartojama vartojant keletą valgomųjų gėlavandenių žuvų, kurios taip pat skiriasi viena nuo kitos. Geriausiai žinomi komerciniu požiūriu yra ešerys ( Perca fluviatilis ), Afrikos ešerys (arba Nilo ešeriai - Lates niloticus ) ir bosinė ( Morone saxatilis X Morone chrysops ). Be to, trijose kit

Žalios žuvys Žalios žuvys yra tradicinė maisto kultūra, kurią galima atpažinti kiekviename pasaulio regione arba pakrantės ir jūros pakrantėje. Dar prieš kelis dešimtmečius Italijoje su terminu „žalios žuvys“ daugiausia buvo skirti marinuotų produktų , pavyzdžiui, ančiuvių (arba ančiuvių), receptai, skirti pavyzdinei arba citrusinių vaisių, austrių ir midijų su citrina ir kt. ir jūros ežero kiaušiniai. Ki

ką Kas yra prasta žuvis? Prastos žuvys yra pavadinimas, paprastai naudojamas vadinant nebrangius žuvininkystės produktus. Laikoma pirmosios pagrindinės maisto grupės dalimi - mėsa, žuvininkystės produktai ir kiaušiniai, aukštos biologinės vertės baltymų šaltiniai, konkretūs vitaminai ir mineralai - visos neturtingos žuvys puikiai kerta kitas klasifikacijas, pavyzdžiui: mėlyna žuvis, baltos žuvys ir kiti; kaulų ir kremzlių; tinkamai vadinama žuvimi, vėžiagyviais ir moliuskais; pelaginės ir rezidentinės rūšys ir kt. gilinti Žuvys, o ne žuvininky

Šviežia žuvis nėra daug manipuliuojama ir atsargiai, šviežiai sugauta, ji nedelsiant dedama į susmulkintus ledo dėžes, kad išlaikytų žemą temperatūrą; galiausiai jis siunčiamas sveikatos patikrinimui, siekiant patikrinti bendrąsias organoleptines ir fizines savybes. Šviežia žuvis, kaip ir daugelis maisto produktų, kurių negalima ilgai laikyti, yra produktas, kurio prieinamumas priklauso nuo derliaus nuėmimo sezono; tai nereiškia, kad žuvys (ir visi kiti žuvininkystės produktai) nėra saugomi ilgą laiką; priešingai, didžioji jo vartojimo dalis, susijusi su žmonių vartojimu, yra susijusi su temper

ką Kas yra šiltnamio žuvis? Šiltnamiai (genties Pomatomus specie saltatrix ) - arba citrinos ar imperijos sauro, mėlynos žuvys angliškai, specialus Australijoje, elfas Pietų Afrikoje ir šešėlis KwaZulu-Natalyje - tai jūros kaulų svorio, priklausančio Pomatomidae šeimai, pavadinimas. Pastaruoju metu komerciniai interesai šiltnamio žuvys priklauso vadinamajai netinkamų žuvų grupei (pvz., Mulletams, bogams

ką Kas yra pezzogna? Pezzogna - arba „pezzogna“ - yra jūros kaulinė žuvis; taip pat žinomas dialektiškai su occhino, besugo, pizzogna, mupu, rovello ir occhialone pavadinimais, taip pat priskirtomis stauridėms arba suto ( Trachurus trachurus ) - dažnai yra bendrai identifikuojamas kaip nepilnametis puslapis. Pezzogna p

bendrumas Bendrojoje kalboje terminas „ aštuonkojai“, turintys sinonimą aštuonkojai , plačiau apibūdina vandens ir jūrų gyvūną, priklausantį moliuskų prieglobsčiui, galvakojų moliuskams, Octopodiform Superorder, Octopodi ir Suborder Cirrina arba Incirrina. Viduržemio jūros tipiški aštuonkojai, kurie yra mūsų pačių „žuvininkystės produktų“ dalis, priklauso Subirtrinui, Octopoidi šeimai, genties Octopus, Species vulgaris . Todėl italų aštuonkojų nomenkla

ką Kas yra plekšnė? Jūrinė plekšnė yra kaulinė žuvis, plokščia ir paprastai jūros arba sūrio vandens, plačiai žvejojama ir parduodama maistui. Priklauso Pleuronectes genties rūšiai, ši žuvis yra artimas plekšnių, jūrų liežuvių ir paprastųjų otų giminaičis, o ne atsitiktinai, angliškai plekšnės yra bendrai identifikuojamos kaip „plekšnės“, su kuriomis ji dalijasi ta pačia biologine tvarka (Pleuronectiformes). Iš pirmosios pagrindinės maisto grupė