Kategorija mityba ir sveikata

Sveikas maitinimas: ką reiškia? Kalbėdami apie „sveiką mitybą“, paprastai kalbame apie valgymo būdą subalansuotai, švariai ir sveikai. Tačiau dėl įvairių mokyklų, kurios dažnai kontrastuoja tradicinius mokslinius-akademinius tyrimus, arba tiesiog bando jį modifikuoti (daugiau ar mažiau teisėtai), įtakos, sveikos mitybos samprata tampa vis neryškesnė ir sudėtingesnė. Dėl šios priežasties Ita

Kas yra melanoidinai? Melanoidinai yra koloidinės molekulės, turinčios benzino žiedą, kurį sudaro Maillard reakcija maisto produktų, kuriuose yra cukrų ir amino rūgščių, virimo metu; jie turi tamsiai rudą spalvą ir būdingą maisto aromatą, pavyzdžiui, šviežiai iškeptą duoną, skrudintą kavą, skrudintą salyklą alaus gamybai ir kt. Kur yra melanoidai? Skrud

Metodo aprašymas Kousmino metodas yra mityba, pagrįsta patirtimi, kurią dr. Catherine Kousmine įgijo išsamių tyrimų ir mitybos programų srityje. Sovietų mokslininkas, gimęs 1904 m. Hvalynsky mieste ir kvalifikuotas medicinos srityje Lozanos universitete (Šveicarija), savo gyvenimą (baigė 1992 m.) Ieškojo bū

magnis Magnis yra esminis elementas ląstelių homeostazei; atrodo, kad jo buvimas maiste yra gana paplitęs, ypač daržovėse, ir fiziologinėmis sąlygomis maisto trūkumo nėra; trūkumas (sukeltas arba kitaip antrinis kitų magnio sutrikimų) pasireiškia kalcio, natrio ir kalio metabolizmo pasikeitimu, dėl kurio atsiranda raumenų silpnumas, sutrikusi širdies funkcija ir tetaninė krizė. Sveikam žmogui re

Bendradarbiaujant su Dr. Eleonora Roncarati Fizinė ir cheminė sudėtis Pagal teisės aktus medus iš esmės susideda iš skirtingų cukrų, ypač gliukozės ir fruktozės, vandens, taip pat organinių rūgščių, fermentų ir kietųjų dalelių iš nektaro. CUKRAI: jie sudaro daugiau kaip 95% medaus sausosios medžiagos, todėl yra medžiagos, kurios iš esmės lemia jo fizines savybes, pvz., Klampumą, higroskopiškum

Naujos virimo technologijos išsiskiria skirtingais principais ir apdorojimo metodais. Magnetinės indukcijos virimo principas Jis yra naudojamas stiklo arba keramikos plokštėje, po kurios yra pastatytas elektroninis generatorius, kuris transformuoja paprastąją srovę į aukšto dažnio srovę, 25 000–50 000 hercų; ši srovė perduodama spiroidiniame vario ritėje, kuris generuoja didelės intensyvumo magnetinę galvutę. Virš plokštelės de

Ką aš esu Ivan Mercolini straipsnis Kokie jie yra greito maisto? Kai kurie maisto produktai, kurie nėra tikrai sveiki ar net kenksmingi, egzistuoja dabar; mes kalbame apie nepageidaujamus maisto produktus ar nepageidaujamus maisto produktus. Ivan Mercolini, straipsnio autorius Dėl svarbos kolektyvinei sveikatai - dėl beveik pražūtingo mitybos poveikio ir galimo statistinio koreliacijos su sunkiomis ligomis, pvz., Tam

Kas yra Omega 3s? Omega-3 šeima apima riebalų rūgštis: alfa-linoleno rūgštį (ALA), eikosapentaeno rūgštį (EPA) ir dokozaheksaeno rūgštį (DHA). Šios maistinės medžiagos priklauso vadinamųjų nepakeičiamų riebalų rūgščių grupei, nes organizmas negali jų gaminti, todėl jas būtina įtraukti į dietą. Žinoma, EPA ir DHA gali būti

Kas yra Omega 3s? Vadinamųjų omega-trijų grupių grupėje yra trys skirtingos riebalų rūgštys, vadinamos atitinkamai alfa-linoleno rūgštimi (ALA), eikosapentaeno rūgštimi (EPA) ir dokozaheksaeno rūgštimi (DHA). Šios maistinės medžiagos yra apibrėžtos kaip būtinos, nes organizmas negali jų gaminti savarankiškai ir todėl turi būti išskiriamas iš maisto. Tačiau, kad būtų tikslia

bendrumas Omega 3 yra esminiai riebalai. Jie atlieka daugelį būtinų funkcijų, kad išlaikytų sveikatos būklę ir suteiktų įvairias medžiagų apykaitos galimybes, kurios turi teigiamą poveikį širdies sveikatai. Omega 3 yra trijų tipų: alfa linoleno rūgštis (ALA), eikosapentaeno rūgštis (EPA) ir dokozaheksaeno rūgštis (DHA); biologiškai aktyviausios molekulės yra DHA ir EPA. Jie visi yra dietoje, n